Citrus Chicken

Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.

Chicken thighs are coated in oregano, cumin, and lime juice and oven baked until tender and golden brown.

231kcal pr. portion
22 gprotein
1 gkulhydrat
15 gfedt
4portioner (4 ounces)

Forberedelse: 20 min · Tilberedning: 60 min

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 231 kcal
Fedt i alt 15 g 19 %
Mættet fedt 4 g 20 %
Kolesterol 133 mg 44 %
Natrium 376 mg 16 %
Kulhydrat i alt 1 g 0,4 %
Kostfibre 0 g 0 %
Sukkerarter i alt 0 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 22 g 44 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 25 mg 2 %
Jern 2 mg 11 %
Kalium 282 mg 6 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

  • Protein Foods: 3 ounces

Fremgangsmåde

  1. Preheat the oven to 425 °F.
  2. To trim the chicken, lay the chicken thighs on the cutting board, skin side up. Press down on the chicken to push out the excess fat. Use a sharp knife to cut excess fat.
  3. Put the chicken, oregano, cumin, lime juice, salt, and pepper in the bowl and mix well. Proceed to the next step or cover and refrigerate up to overnight.
  4. Put the contents of the bowl in the baking pan and transfer to the oven.
  5. Bake about 1 hour until cooked throughout and well browned.
  6. Serve right away.

Noter

Orange or lemon juice can be used instead of lime juice. Garnish with orange slices or lime wedges. Learn more about: Herbs Limes Oranges

Kilde

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/citrus-chicken, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Citrus Chicken?

En portion har 231 kcal. Opskriften giver 4 portioner (4 ounces hver).

Hvor meget protein er der i Citrus Chicken?

22 g protein pr. portion med 1 g kulhydrat og 15 g fedt.

Hvor lang tid tager det at lave Citrus Chicken?

Ca. 80 minutter i alt.

Hvad skal jeg bruge til Citrus Chicken?

7 ingredienser: 4 6-ounce chicken thighs (bone-in), 2 teaspoons dried oregano, 1 teaspoon ground cumin, 2 tablespoons fresh lime juice (about 1 lime), 1/2 teaspoon Kosher salt og 1/4 teaspoon black pepper ….