Chuletas de cerdo a la griega

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Estos chuletas de cerdo están marinados en orégano y ajo y luego en una sartén caliente hasta que estén crujientes. Estos deliciosos chuletas hacen una comida fácil con la limpieza rápida.

155kcal por ración
20 gproteínas
1 gcarbohidratos
7 ggrasas
4raciones (3-4 onzas por servicio)

Preparación: 240 min · Cocción: 30 min

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 155 kcal
Grasas totales 7 g 9%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 53 mg 18%
Sodio 337 mg 15%
Carbohidratos totales 1 g 0,4%
Fibra alimentaria 0 g 0%
Azúcares totales 0 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 20 g 40%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 23 mg 2%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 315 mg 7%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Ponga el cerdo, el aceite, el vinagre, el orégano y el ajo en el vaso o el tazón de cerámica, o en una bolsa de plástico sellada y mezcla bien. Cubrir el tazón y refrigerar al menos 4 horas o durante la noche.
  2. Espolvorear el cerdo con la sal y la pimienta.
  3. Coloque una sartén grande en la estufa a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue el cerdo a la sartén seca, esperando unos 30 segundos entre cada adición.
  4. Cocinar unos 7 minutos a cada lado hasta que estén crujientes. Servir de inmediato.

Notas

El limón, la lima o el jugo de naranja se pueden utilizar en lugar de vinagre de vino tinto. Más información sobre: Herbs Ajo

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/greek-pork-chops, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chuletas de cerdo a la griega?

Una ración tiene 155 kcal. La receta da para 4 raciones (3-4 onzas por servicio cada una).

¿Cuánta proteína tiene Chuletas de cerdo a la griega?

20 g de proteína por ración, con 1 g de carbohidratos y 7 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Chuletas de cerdo a la griega?

Unos 270 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Chuletas de cerdo a la griega?

7 ingredientes: 1 libra de cortezas de cerdo (o 4 picaduras de cerdo sin hueso), 1 cucharada de aceite vegetal, 1 cucharada de vinagre de vino tinto, 1 cucharada de orégano seco, 2 dientes de ajo (peelado y picado) y 1/2 cucharadita de sal ….