Arroz a la española con pollo

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Este arroz sabroso utiliza tomates enlatados y pollo con cebolla fresca, pimienta verde y apio. Polvo de chili y pimienta negra lo convierten en un plato principal pervertido.

271kcal por ración
23 gproteínas
27 gcarbohidratos
8 ggrasas
4raciones (1 taza)

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 271 kcal
Grasas totales 8 g 10%
Grasas saturadas 2 g 10%
Colesterol 38 mg 13%
Sodio 405 mg 18%
Carbohidratos totales 27 g 10%
Fibra alimentaria 2 g 7%
Azúcares totales 4 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 23 g 46%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 62 mg 5%
Hierro 3 mg 17%
Potasio 424 mg 9%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Grains: 1 ounces

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Cocinar cebolla, pimienta verde, apio y arroz en aceite vegetal a fuego medio en una cacerola grande hasta que esté suave, unos 5 minutos.
  3. Dibuja tomates y salve el líquido.
  4. Cortar tomates en piezas pequeñas.
  5. Añadir tomates, líquido, pollo, agua, polvo de chili y pimienta a la mezcla de arroz.
  6. Trae a hervir y agitar. Cubrir y cocinar a fuego lento. Cocinar hasta que el arroz esté tierno (unos 25 minutos).

Notas

Más información sobre: cebollas Peppers verdes Celery Tomatoes

Fuente

Healthy Eating in Indian Country: Exercise USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-spanish-rice, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Arroz a la española con pollo?

Una ración tiene 271 kcal. La receta da para 4 raciones (1 taza cada una).

¿Cuánta proteína tiene Arroz a la española con pollo?

23 g de proteína por ración, con 27 g de carbohidratos y 8 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Arroz a la española con pollo?

10 ingredientes: 1/2 taza de cebolla picada, 1/2 taza de pimienta verde, picado, 1/3 taza de apio, rebanada, 1/2 taza de arroz, seco, 1 cucharadita de aceite vegetal (o aceite de cocina de elección) y 1 lata (14,5 onzas) tomates, bajo sodio ….