Riz à l'espagnole au poulet

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Ce riz savoureux utilise des tomates en conserve et du poulet avec de l'oignon frais, du poivre vert et du céleri. La poudre de Chili et le poivre noir en font un plat principal perky.

271kcal par portion
23 gprotéines
27 gglucides
8 glipides
4portions (1 tasse)

Ingrédients

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Valeurs nutritionnelles par portion

NutrimentPar portion% DV
Calories 271 kcal
Lipides totaux 8 g 10 %
Acides gras saturés 2 g 10 %
Cholestérol 38 mg 13 %
Sodium 405 mg 18 %
Glucides totaux 27 g 10 %
Fibres alimentaires 2 g 7 %
Sucres totaux 4 g
Sucres ajoutés 0 g 0 %
Protéines 23 g 46 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Calcium 62 mg 5 %
Fer 3 mg 17 %
Potassium 424 mg 9 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

  • Grains: 1 ounces

Préparation

  1. Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
  2. Faire cuire l'oignon, le poivron vert, le céleri et le riz dans l'huile végétale à feu moyen dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
  3. Égoutter les tomates et économiser le liquide.
  4. Couper les tomates en petits morceaux.
  5. Ajouter les tomates, le liquide, le poulet, l'eau, la poudre de chili et le poivre au mélange de riz.
  6. Porter à ébullition et remuer. Couvrir et cuire à feu doux. Cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre (environ 25 minutes).

Remarques

En savoir plus sur: Oignons Poivrons verts Céleri Tomates

Source

Healthy Eating in Indian Country: Exercise USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chicken-spanish-rice, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz à l'espagnole au poulet ?

Une portion apporte 271 kcal. La recette donne 4 portions (1 tasse chacune).

Combien de protéines contient Riz à l'espagnole au poulet ?

23 g de protéines par portion, avec 27 g de glucides et 8 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Riz à l'espagnole au poulet ?

10 ingrédients : 1/2 tasse d'oignon, haché, 1/2 tasse de poivre vert, haché, 1/3 tasse de céleri, tranché, 1/2 tasse de riz, sec, 1 cuillère à café huile végétale (ou huile de cuisson de choix) et 1 can (14.5 ounces) tomatoes, low-sodium ….