Lufttorkad salami
Producto envasado Carne SP Chark
Lufttorkad salami contiene 420 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 370 kcal por 100 g entre 2.156 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 420 kcal | |
| Grasas totales L | 43 g | 55% |
| Grasas saturadas L | 13 g | 65% |
| Sodio L | 1.480 mg | 64% |
| Carbohidratos totales L | 4,5 g | 2% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,9 g | 4% |
| Proteínas L | 23 g | 46% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas23 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 24 g)
- Azúcares1,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas43 gen el cuartil más alto de carne (mediana 30 g)
- Grasas saturadas13 gpor encima de la mediana de carne (mediana 12 g)
- Sodio1.480 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 1.560 mg)
- Proteína por 100 kcal5,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
Kött från gris, fett från gris, salt (nitritsalt, koksalt), druvsocker, kryddmix (kryddor (koriander, vitlök, peppar), smakämnen, hydrolyserat vegetabiliskt protein, antioxidationsmedel (E301), färgämne (E120), kryddextrakt (bockhornsklöver), konserveringsmedel (E250)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7350018065441. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.