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Uncured black forestet ham

Producto envasado Carne Member's Mark

Uncured black forestet ham contiene 96 kcal por 100 g.

Alrededor del 73% de sus calorías procede de proteínas, con 18% de grasas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Uncured black forestet ham de Member's Mark, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
96kcal por 100 g
17,3 gproteínas
1,9 gcarbohidratos
1,9 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 96 kcal
Grasas totales L 1,9 g 2%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 48 mg 16%
Sodio L 1.040 mg 45%
Carbohidratos totales L 1,9 g 0,7%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1,9 g
Azúcares añadidos L 1,9 g 4%
Proteínas L 17,3 g 35%
Calcio L 0 mg0%
Iron L 0,77 mg4%
Potasio L 308 mg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 73%Carbohidratos: 8%Grasas: 18%96kcal / 100 g
  • Proteínas 73%
  • Carbohidratos 8%
  • Grasas 18%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Potasio7%Iron4%Calcio0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas17,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 17,1 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
  • Azúcares1,9 gpor encima de la mediana de carne (mediana 1 g)
  • Grasas1,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 8,8 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,2 g)
  • Sodio1.040 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 423 mg)
  • Proteína por 100 kcal18 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Carotenoides (1)
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 3,8 kcal96 kcal
Proteínas 17,3 g17,3 g
Carbohidratos 1,9 g1,9 g
Grasas 1,9 g1,9 g
Fibra n/d0 g
Azúcares 1,9 g1,9 g
Sodio 1.038 mg1.040 mg

Detalles del producto

Marca
Member's Mark
Código de barras
0078742142487
Categoría
Carne

Ingredientes

pork, pork broth, contains 2% or less of sugar, salt, vinegar, sodium phosphate, cultured celery juice, sea salt, cherry powder.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltVinegar

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Cooked ham Mattesons 96 16,4 g 0,25 g 3,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2157682. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 8 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 0078742142487. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de mayo de 2025. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Uncured black forestet ham?

100 g de Uncured black forestet ham tienen 96 kcal.

¿Es Uncured black forestet ham rico en proteínas?

Uncured black forestet ham contiene 17,3 g de proteína por 100 g (el 35% del valor diario de 50 g). Alrededor del 73% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 17,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Uncured black forestet ham?

Uncured black forestet ham tiene 1,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1,9 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Uncured black forestet ham?

Uncured black forestet ham contiene 1,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Uncured black forestet ham?

100 g contienen 1.040 mg de sodio, el 45% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 28 de mayo de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.