Sourdough
Producto envasado Pan y productos horneados Franz
Sourdough contiene 286 kcal por 100 g. Serving, 66 g (66 g) aporta unas 189 kcal.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de grasas y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (263 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 286 kcal | |
| Grasas totales L | 3,8 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 409 mg | 18% |
| Carbohidratos totales L | 47 g | 17% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 3 g | |
| Azúcares añadidos L | 12,5 g | 25% |
| Proteínas L | 3 g | 6% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 18,2 mg | 1% |
| Iron L | 1,5 mg | 8% |
| Potasio L | 168 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 80%
- Grasas 15%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra1,5 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares3 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas3,8 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
- Sodio409 mgpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
Ingredientes
WATER, BROWN RICE FLOUR, TAPIOCA STARCH, TAPIOCA SYRUP, HIGH OLEIC SAFFLOWER OIL, POTATO STARCH, CORN STARCH, XANTHAN GUM, SUNFLOWER LECITHIN, SALT, CULTURED RICE FLOUR, YEAST, ENZYMES.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0072220010244. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.