¿Cuántas calorías tiene Sourdough bread?

100 g de Sourdough bread tienen 258 kcal. Serving, 31 g (31 g): unas 80 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Sourdough bread?

Sourdough bread contiene 9,7 g de proteína por 100 g (el 19% del valor diario de 50 g), o 3 g en serving, 31 g (31 g). Alrededor del 16% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está por encima de la mediana (mediana 8,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Sourdough bread?

Sourdough bread tiene 48,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Sourdough bread?

Sourdough bread contiene 1,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Sourdough bread?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Sourdough bread?

100 g contienen 484 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Sourdough bread

Producto envasado Pan y productos horneados Stater bros

Sourdough bread contiene 258 kcal por 100 g. Serving, 31 g (31 g) aporta unas 80 kcal.

Alrededor del 78% de sus calorías procede de carbohidratos, con 16% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (263 kcal por 100 g).

100 g aportan el 16% del valor diario de iron.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

258kcal por 100 g

9,7 gproteínas

48,4 gcarbohidratos

1,6 ggrasas

80kcal en serving, 31 g (31 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	258 kcal
Grasas totales L	1,6 g	2%
Grasas saturadas L	0 g	0%
Grasas trans L	0 g
Colesterol L	0 mg	0%
Sodio L	484 mg	21%
Carbohidratos totales L	48,4 g	18%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	9,7 g	19%
Vitamina D L	0 µg	0%
Calcio L	96,8 mg	7%
Iron L	2,9 mg	16%
Potasio L	64,5 mg	1%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 16%
Carbohidratos 78%
Grasas 6%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas9,7 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
Fibra0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3 g)
Grasas1,6 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
Sodio484 mgpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Stater bros
Código de barras: 0074175088002
Cantidad: 24 oz
Ración de la etiqueta: 31 g
Categoría: Panes
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

ENRICHED WHEAT FLOUR (WHEAT FLOUR, MALTED BARLEY FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID), WATER, SOURDOUGH (WHEAT FLOUR, WATER), SALT, CULTURED WHEAT FLOUR, VEGETABLE OIL (CANOLA OR SOYBEAN), YEAST.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigo Salt Levadura

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 0074175088002. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.