Sourdough Bread
Producto envasado Pan y productos horneados Base Culture
Sourdough Bread contiene 300 kcal por 100 g. Serving, 1 slice, 30 g (30 g) aporta unas 90 kcal.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pan y productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 263 kcal por 100 g entre 10.039 productos.
100 g aportan el 13% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 300 kcal | |
| Grasas totales L | 20 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 5 g | 25% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 66,7 mg | 22% |
| Sodio L | 633 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 26,7 g | 10% |
| Fibra alimentaria L | 10 g | 36% |
| Azúcares totales L | 3,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
| Vitamina D L | 0,33 µg | 2% |
| Calcio L | 100 mg | 8% |
| Iron L | 2,3 mg | 13% |
| Potasio L | 300 mg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra10 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares3,3 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas20 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 3,6 g)
- Grasas saturadas5 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
- Sodio633 mgen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Base Culture
- Código de barras
- 0852537005870
- Cantidad
- 16 oz
- Ración de la etiqueta
- 1 slice (30 g)
- Categoría
- Panes
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Water, †eggs, †cashew Butter, †sauerkraut, †arrowroot Flour, †golden Flaxseed Meal, †almond Flour, †psyllium Husk Powder, †apple Cider Vinegar, †coconut Oil, †lemon Juice, †honey, †sea Salt, Xanthan Gum, †baking Soda, Lactic Acid.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: HuevoAlmendraVinegarAceite de cocoCariño.Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 0852537005870. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de septiembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.