Jamón Serrano
Producto envasado Dulces y postres Trujillo
Jamón Serrano contiene 234 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 70 kcal.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de proteínas, con 46% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 128 kcal por 100 g entre 24 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 234 kcal | |
| Grasas totales L | 11,9 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 4,3 g | 22% |
| Grasas trans L | 0,1 g | |
| Colesterol L | 70,2 mg | 23% |
| Sodio L | 2.200 mg | 96% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 11,4 g | 23% |
| Proteínas L | 30,7 g | 61% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 53%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30,7 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 18,8 g)
- Azúcares0,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 0,5 g)
- Grasas11,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 7 g)
- Grasas saturadas4,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 3,4 g)
- Sodio2.200 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1.230 mg)
- Proteína por 100 kcal13,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,5 g |
Detalles del producto
Ingredientes
jamón de cerdo, sal, dextrosa, conservadores (E-252 (nitrato de potasio), E-250 (nitrito de sodio)) y antioxidante (E-300 (ácido ascórbico))
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7801926003099. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.