Jamón Serrano

Producto envasado Dulces y postres Costa Brava

Jamón Serrano contiene 222 kcal por 100 g. Serving, 16 g (16 g) aporta unas 36 kcal.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de proteínas, con 40% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 128 kcal por 100 g entre 24 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Jamón Serrano de Costa Brava, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
222kcal por 100 g
32 gproteínas
1,8 gcarbohidratos
10 ggrasas
36kcal en serving, 16 g (16 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 222 kcal
Grasas totales L 10 g 13%
Grasas saturadas L 4 g 20%
Sodio L 1.920 mg 83%
Carbohidratos totales L 1,8 g 0,7%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 32 g 64%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 57%Carbohidratos: 3%Grasas: 40%222kcal / 100 g
  • Proteínas 57%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 40%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas32 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 18,8 g)
  • Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 0,5 g)
  • Grasas10 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 7 g)
  • Grasas saturadas4 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3,4 g)
  • Sodio1.920 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1.230 mg)
  • Proteína por 100 kcal14,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Costa Brava
Código de barras
8421395392990
Cantidad
500g
Ración de la etiqueta
16 g
Categoría
jameson
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, nitrato de potasio, nitrito de sodio, ascorbato de sodio.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8421395392990. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jamón Serrano?

100 g de Jamón Serrano tienen 222 kcal. Serving, 16 g (16 g): unas 36 kcal.

¿Es Jamón Serrano rico en proteínas?

Jamón Serrano contiene 32 g de proteína por 100 g (el 64% del valor diario de 50 g), o 5,1 g en serving, 16 g (16 g). Alrededor del 57% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más alto (mediana 18,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Jamón Serrano?

Jamón Serrano tiene 1,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Jamón Serrano?

Jamón Serrano contiene 10 g de grasa por 100 g, de los cuales 4 g son saturados (el 20% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Jamón Serrano?

100 g contienen 1.920 mg de sodio, el 83% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.