Italian beef
Italian beef contiene 93 kcal por 100 g. Serving, 150 g (150 g) aporta unas 140 kcal.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 208 kcal por 100 g entre 49.494 productos.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 93 kcal | |
| Grasas totales L | 8,7 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 2,7 g | 13% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 20 mg | 7% |
| Sodio L | 667 mg | 29% |
| Carbohidratos totales L | 0,67 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 6 g | 12% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 11 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,67 mg | 4% |
| Potasio L | 121 mg | 3% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 17,1 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas8,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 8,8 g)
- Grasas saturadas2,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,2 g)
- Sodio667 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 423 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 107 kcal | 93 kcal |
| Proteínas | 5,3 g | 6 g |
| Carbohidratos | 1,3 g | 0,67 g |
| Grasas | 9,3 g | 8,7 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 647 mg | 667 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Buona
- Código de barras
- 0859429005215
- Cantidad
- 68 oz
- Ración de la etiqueta
- 150 g
- Categoría
- Cooked veal roast
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2609174. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 30 de mayo de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0859429005215. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de noviembre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.