Italian beef
Verpacktes Produkt Fleisch Buona
Italian beef enthält 93 kcal pro 100 g. Serving, 150 g (150 g) liefert etwa 140 kcal.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 93 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,7 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,7 g | 13 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 20 mg | 7 % |
| Natrium L | 667 mg | 29 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,67 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6 g | 12 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Eisen L | 0,67 mg | 4 % |
| Kalium L | 121 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 23 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 75 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
- Fett8,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium667 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal6,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 107 kcal | 93 kcal |
| Protein | 5,3 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | 0,67 g |
| Fett | 9,3 g | 8,7 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 647 mg | 667 mg |
Produktdetails
- Marke
- Buona
- Barcode
- 0859429005215
- Menge
- 68 oz
- Portion laut Etikett
- 150 g
- Kategorie
- Cooked veal roast
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2609174. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 30. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0859429005215. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. November 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.