Italian beef
Italian beef indeholder 93 kcal pr. 100 g. Serving, 150 g (150 g) giver ca. 140 kcal.
Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 23 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 93 kcal | |
| Fedt i alt L | 8,7 g | 11 % |
| Mættet fedt L | 2,7 g | 13 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 20 mg | 7 % |
| Natrium L | 667 mg | 29 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,67 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6 g | 12 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Jern L | 0,67 mg | 4 % |
| Kalium L | 121 mg | 3 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 23 %
- Kulhydrat 3 %
- Fedt 75 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 17,1 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1 g)
- Fedt8,7 gunder medianen for kød (median 8,8 g)
- Mættet fedt2,7 gunder medianen for kød (median 3,2 g)
- Natrium667 mgover medianen for kød (median 423 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 107 kcal | 93 kcal |
| Protein | 5,3 g | 6 g |
| Kulhydrat | 1,3 g | 0,67 g |
| Fedt | 9,3 g | 8,7 g |
| Kostfibre | 0 g | 0 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Natrium | 647 mg | 667 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Buona
- Stregkode
- 0859429005215
- Mængde
- 68 oz
- Portion på emballagen
- 150 g
- Kategori
- Cooked veal roast
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2609174. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 30. maj 2023. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0859429005215. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. november 2025. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.