Chorizo
Producto envasado Carne Kiolbassa
Chorizo contiene 357 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 414 kcal por 100 g entre 698 productos.
100 g aportan el 18% del valor diario de Vitamina A.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 357 kcal | |
| Grasas totales L | 33,9 g | 43% |
| Grasas saturadas L | 12,5 g | 63% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 45 mg | 15% |
| Sodio L | 571 mg | 25% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Proteínas L | 14,3 g | 29% |
| Vitamina A L | 161 µg | 18% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 0 mg | 0% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,3 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 23 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas33,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 35 g)
- Grasas saturadas12,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Sodio571 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.360 mg)
- Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 357 kcal | 357 kcal |
| Proteínas | 14,3 g | 14,3 g |
| Carbohidratos | 1,8 g | 1,8 g |
| Grasas | 33,9 g | 33,9 g |
| Fibra | n/d | 0 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Sodio | 571 mg | 571 mg |
Detalles del producto
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Chorizo Sadepor | 357 | 17,7 g | 0,39 g | 31,4 g |
| Chorizo tranché Migros | 358 | 25 g | 1,5 g | 28 g |
| Chorizo extra picante Hacendado | 358 | 21 g | 3,2 g | 29 g |
| Chorizo Hacendado | 358 | 27 g | 3,2 g | 29 g |
| Chorizo doux Coop | 358 | 26 g | 7,2 g | 25 g |
| Chorizo doux Coop | 358 | 26 g | 7,2 g | 25 g |
| Saucisse chorizo Coop | 358 | 26 g | 7,2 g | 25 g |
| Chorizo Pikante Paprika-Salami Tesoros del Sur | 358 | 21 g | 3,2 g | 29 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2614774. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 23 de junio de 2023. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0026875015024. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de junio de 2024. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.