Chorizo
Verpacktes Produkt Fleisch Kiolbassa
Chorizo enthält 357 kcal pro 100 g.
Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 414 kcal pro 100 g über 698 Produkte liegt.
100 g liefern 18 % des Tageswerts für Vitamin A.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 357 kcal | |
| Fett gesamt L | 33,9 g | 43 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 12,5 g | 63 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 45 mg | 15 % |
| Natrium L | 571 mg | 25 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,8 g | 0,7 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 14,3 g | 29 % |
| Vitamin A L | 161 µg | 18 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 15 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 83 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein14,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
- Fett33,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 35 g)
- Gesättigte Fettsäuren12,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
- Natrium571 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.360 mg)
- Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 357 kcal | 357 kcal |
| Protein | 14,3 g | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1,8 g |
| Fett | 33,9 g | 33,9 g |
| Ballaststoffe | k. A. | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 571 mg | 571 mg |
Produktdetails
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2614774. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. Juni 2023. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0026875015024. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Juni 2024. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
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