¿Cuántas calorías tiene Braunschweiger liver sausage?

100 g de Braunschweiger liver sausage tienen 321 kcal. Serving, 2 onz, 56 g (56 g): unas 180 kcal.

¿Es Braunschweiger liver sausage rico en proteínas?

Braunschweiger liver sausage contiene 12,5 g de proteína por 100 g (el 25% del valor diario de 50 g), o 7 g en serving, 2 onz, 56 g (56 g). Alrededor del 15% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más bajo (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Braunschweiger liver sausage?

Braunschweiger liver sausage tiene 1,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Braunschweiger liver sausage?

Braunschweiger liver sausage contiene 30,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 10,7 g son saturados (el 54% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Braunschweiger liver sausage?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (327% DV) y iron (72% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Braunschweiger liver sausage?

100 g contienen 1.210 mg de sodio, el 53% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 22 de abril de 2020. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Braunschweiger liver sausage

Producto envasado Carne Usinger's

Braunschweiger liver sausage contiene 321 kcal por 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) aporta unas 180 kcal.

Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 15% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 214 kcal por 100 g entre 3.122 productos.

100 g aportan el 327% del valor diario de Vitamina A y el 72% del valor diario de iron.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

321kcal por 100 g

12,5 gproteínas

1,8 gcarbohidratos

30,4 ggrasas

180kcal en serving, 2 onz, 56 g (56 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	321 kcal
Grasas totales L	30,4 g	39%
Grasas saturadas L	10,7 g	54%
Colesterol L	188 mg	63%
Sodio L	1.210 mg	53%
Carbohidratos totales L	1,8 g	0,7%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Proteínas L	12,5 g	25%
Vitamina A L	2.946 µg	327%
Vitamina C L	0 mg	0%
Calcio L	0 mg	0%
Iron L	12,9 mg	72%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 15%
Carbohidratos 2%
Grasas 83%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas12,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
Grasas30,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
Grasas saturadas10,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 4,6 g)
Sodio1.210 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 982 mg)
Proteína por 100 kcal3,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Otros componentes (1)

Vitamina A, UI L	9.820 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calorías	321 kcal	321 kcal
Proteínas	12,5 g	12,5 g
Carbohidratos	1,8 g	1,8 g
Grasas	30,4 g	30,4 g
Fibra	0 g	0 g
Azúcares	0 g	0 g
Sodio	1.214 mg	1.210 mg

Detalles del producto

Marca: Usinger's
Código de barras: 0070309000025
Ración de la etiqueta: 2 ONZ (56 g)
Categoría: Embutidos y fiambres
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pork liver, pork, salt, onions, spices, sodium nitrite.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Cebolla

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Salame sopressata Citterio	321	25 g	0 g	25 g
Chourição Porminho	321	16 g	3,4 g	27 g
Heartland Chopped Ham Gusto	321	14,3 g	1,8 g	25 g
Chopped Ham Gusto	321	14,3 g	1,8 g	25 g
Genoa Salame Daniele	321	25 g	0 g	25 g
Sopressata Daniele	321	25 g	3,6 g	25 g
Daniele, sopressata Daniele	321	25 g	3,6 g	25 g
Daniele, sopressata, hot Daniele	321	25 g	3,6 g	25 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2011389. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2017. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Open Food Facts, registro 0070309000025. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de abril de 2020. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.