¿Cuántas calorías tiene Blanquette de veau?

100 g de Blanquette de veau tienen 107 kcal. Serving, 300 g (300 g): unas 321 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Blanquette de veau?

Blanquette de veau contiene 9,9 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 29,7 g en serving, 300 g (300 g). Alrededor del 37% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por debajo de la mediana (mediana 10 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Blanquette de veau?

Blanquette de veau tiene 2,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Blanquette de veau?

Blanquette de veau contiene 6,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,3 g son saturados (el 17% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Blanquette de veau?

100 g contienen 392 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Blanquette de veau

Producto envasado Carne Armor Plats Cuisinés

Blanquette de veau contiene 107 kcal por 100 g. Serving, 300 g (300 g) aporta unas 321 kcal.

Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (110 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

107kcal por 100 g

9,9 gproteínas

2,3 gcarbohidratos

6,4 ggrasas

321kcal en serving, 300 g (300 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	107 kcal
Grasas totales L	6,4 g	8%
Grasas saturadas L	3,3 g	17%
Sodio L	392 mg	17%
Carbohidratos totales L	2,3 g	0,8%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,6 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	9,9 g	20%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 37%
Carbohidratos 9%
Grasas 54%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

Proteínas9,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 10 g)
Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,2 g)
Grasas6,4 gpor encima de la mediana de carne (mediana 5,7 g)
Grasas saturadas3,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 3,1 g)
Sodio392 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 280 mg)
Proteína por 100 kcal9,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca: Armor Plats Cuisinés
Código de barras: 3508100060902
Cantidad: 900 g
Ración de la etiqueta: 300 g
Categoría: Veal blanquettes sin platos laterales
Envase: Plastic,protective gas,Tray
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Eau, viande de veau cuite 35% (origine UE), _crème_ fraîche champignons 47% (champignons de Paris, eau, sel), oignons grelots 2.8%, carottes, amidon modifié, sel, oignons, fond de veau (arômes naturels, maltodextrine de pomme de terre, sel, tomate déshydratée, graisse de poulet, plantes aromatiques, viande de veau déshydratée, épices), jus d'agrumes (jus de citron et autres agrumes à bases de concentrés, eau, pulpes de citron, extraits naturels de citron, acidifiant : E330), arômes naturels, gomme xanthane, épice.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Cebolla Salt Tomato

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Blanquette de veau Saveur d'Auge	107	11 g	3 g	5,7 g
Blanquette de veau Boni	108	9,9 g	4,9 g	5,4 g
Blanquette de veau Boni	109	9,9 g	4,9 g	5,4 g
Blanquette de Veau Charal	104	10 g	3,1 g	5,5 g
Blanquette de veau Maison Argaud	111	18,3 g	0,4 g	4 g
Blanquette de veau traditionnelle Maison Wurfel	115	7,4 g	9,1 g	5,1 g
Blanquette de Veau La Saveur de l'Authentique	116	7,2 g	1,9 g	8,2 g
Blanquette De Veau Férial, Ferial	98	7,4 g	3,8 g	5,7 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 3508100060902. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.