Blanquette de Veau
Producto envasado Carne Charal
Blanquette de Veau contiene 104 kcal por 100 g. Serving, 300 g (300 g) aporta unas 312 kcal.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 39% de proteínas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (110 kcal por 100 g).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 104 kcal | |
| Grasas totales L | 5,5 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 3 g | 15% |
| Sodio L | 432 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 3,1 g | 1% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,54 g | 1% |
| Proteínas L | 10 g | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 39%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 49%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10 gpor encima de la mediana de carne (mediana 10 g)
- Azúcares0,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,2 g)
- Grasas5,5 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 5,7 g)
- Grasas saturadas3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 3,1 g)
- Sodio432 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 280 mg)
- Proteína por 100 kcal9,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Charal
- Código de barras
- 3181238930127
- Cantidad
- 300 g
- Ración de la etiqueta
- 300 g
- Categoría
- Veal blanquettes without side dishes
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
viande de veau 43,5%, eau, crème 11,5% ( stabilisant: E407), carottes : 6,7%, champignons de Paris : 6,7%, amidon transformé de maïs, arômes, sel, ail, dextrose, vinaigre déshydraté, fibres végétales et fécule de pomme de terre, persil, conservateur : E202, extrait de levure, huile de tournesol.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaSaltAjoVinegarLevaduraAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Blanquette de Veau?
100 g de Blanquette de Veau tienen 104 kcal. Serving, 300 g (300 g): unas 312 kcal.
¿Es Blanquette de Veau rico en proteínas?
Blanquette de Veau contiene 10 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g), o 30 g en serving, 300 g (300 g). Alrededor del 39% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está por encima de la mediana (mediana 10 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Blanquette de Veau?
Blanquette de Veau tiene 3,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Blanquette de Veau?
Blanquette de Veau contiene 5,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 3 g son saturados (el 15% del valor diario).
¿Cuánto sodio tiene Blanquette de Veau?
100 g contienen 432 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3181238930127. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 85/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.