Vegetarisch gefüllte Paprika
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Explodieren mit Tomaten und Basilikum, diese köstlichen gefüllten Paprika sind eine großartige Beilage zu jedem Entrée.
Zutaten
- 4 Paprika (rot oder grün) Nährwerte
- 2 Tassen Kirschtomaten Nährwerte
- 1 Zwiebel (Medium) Nährwerte
- 1 Tasse Basilikumblätter (frisch) Nährwerte
- 3 Knoblauchnelken Nährwerte
- 2 Teelöffel Olivenöl Nährwerte
- 1/4 Teelöffel Salz Nährwerte
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 36 kcal | |
| Fett gesamt | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 % |
| Cholesterin | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 77 mg | 3 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 20 mg | 2 % |
| Eisen | 0 mg | 0 % |
| Kalium | 225 mg | 5 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Vorwärmen Ofen auf 425 ° F. Leicht eine große flache Backpfanne ölen.
- Paprika in halber Länge schneiden und Samen entfernen. Ordnen Sie Paprika geschnittene Seiten in Backpfanne und leicht ölgeschnittene Ränder von Stängeln an.
- Kirschtomaten sowie Zwiebeln und Basilikum halbieren. Fein gehackter Knoblauch.
- In einer Schüssel werfen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl. Fügen Sie Salz und Pfeffer zum Geschmack hinzu.
- Löffel gleiche Portionen der Mischung in Paprika und Rösten im oberen Drittel des Ofens, bis Paprika zart sind, etwa 20 Minuten.
Hinweise
Fügen Sie jede Art von Bohnen hinzu, um Protein zu diesem Rezept hinzuzufügen. Erfahren Sie mehr über: Glockenpfeffer Tomaten Zwiebeln Kräuter Knoblauch
Quelle
US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/vegetarian-stuffed-peppers, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.