Wie viele Kalorien hat Sunshine Rice?

Eine Portion hat 309 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1/3 cup (245g)).

Wie viel Protein hat Sunshine Rice?

6 g Protein pro Portion, mit 50 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Was brauche ich für Sunshine Rice?

9 Zutaten: 1 1/2 tablespoons vegetable oil, 1 1/4 cups celery (finely chopped, with leaves), 1 1/2 cups onion (finely chopped), 1 cup water, 1/2 cup orange juice und 2 tablespoons lemon juice ….

Sunshine Rice

Name: Sunshine Rice
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 1/2 tablespoons vegetable oil; 1 1/4 cups celery (finely chopped, with leaves); 1 1/2 cups onion (finely chopped); 1 cup water; 1/2 cup orange juice; 2 tablespoons lemon juice; 1 dash hot sauce; 1 cup white rice (long-grain, uncooked); 1/4 cup almonds (slivered)

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

Hot sauce and almonds make this rice dish explode with flavor. Only one pot is needed making this an easy and delicious side dish.

309kcal pro Portion

6 gProtein

50 gKohlenhydrate

10 gFett

4Portionen (1/3 cup (245g))

Zutaten

1 1/2 tablespoons vegetable oil Nährwerte
1 1/4 cups celery (finely chopped, with leaves) Nährwerte
1 1/2 cups onion (finely chopped) Nährwerte
1 cup water
1/2 cup orange juice Nährwerte
2 tablespoons lemon juice Nährwerte
1 dash hot sauce
1 cup white rice (long-grain, uncooked) Nährwerte
1/4 cup almonds (slivered) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff	Pro Portion	% DV
Kalorien	309 kcal
Fett gesamt	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren	1 g	5 %
Cholesterin	0 mg	0 %
Natrium	34 mg	1 %
Kohlenhydrate gesamt	50 g	18 %
Ballaststoffe	3 g	11 %
Zucker gesamt	6 g
Zugesetzter Zucker	0 g	0 %
Protein	6 g	12 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Calcium	67 mg	5 %
Eisen	2 mg	11 %
Kalium	343 mg	7 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

Wash hands with soap and water.
Heat oil in medium saucepan. Add celery and onions and saute until tender, about 10 minutes.
Add water, juices, and hot sauce. Bring to a boil. Stir in rice and bring back to a boil. Let stand covered until rice is tender and liquid is absorbed.
Stir in almonds. Serve immediately as a side dish for a fish entree.

Hinweise

Learn more about: Celery Onions Oranges Lemons

Quelle

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/sunshine-rice, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.