Scharfe Fusilli
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Spice up your weeknight dinner plans with this Red Hot Fusilli. Beladen mit saftigen Tomaten, ist dieses Gericht wunderbar mit oder ohne das optionale Huhn!
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl Nährwerte
- 2 Nelkenknoblauch (gehackt) Nährwerte
- 1/4 Tasse Petersilie (frisch zerkleinert) Nährwerte
- 4 Tassen reife Tomaten (gehackt) Nährwerte
- 1 Esslöffel frisches Basilikum (gehackt oder 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum) Nährwerte
- 1 Esslöffel Oreganoblätter (zerkleinert oder 1 Teelöffel getrockneter Oregano) Nährwerte
- 1/4 Teelöffel Salz Nährwerte
- gemahlener roter Pfeffer (oder Cayenne, nach Geschmack) Nährwerte
- 8 Unzen Fusilli Pasta (ungekocht, 4 Tassen gekocht) Nährwerte
- gekochte Hähnchenbrust (1/2 Pfund in 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt, optional) Nährwerte
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 315 kcal | |
| Fett gesamt | 5 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g | 5 % |
| Cholesterin | 0 mg | 0 % |
| Natrium | 159 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 56 g | 20 % |
| Ballaststoffe | 5 g | 18 % |
| Zucker gesamt | 6 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 11 g | 22 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 50 mg | 4 % |
| Eisen | 3 mg | 17 % |
| Kalium | 534 mg | 11 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Grains: 2 ounces
- Vegetables: 1 cups
Zubereitung
- Hände mit Seife und Wasser waschen.
- Heizöl in einem mittleren Topf. Saute Knoblauch und Petersilie bis golden.
- Füge Tomaten und Gewürze hinzu. Cook aufgedeckt bei niedriger Hitze 15 Minuten oder bis verdickt, häufig unter Rühren. Wenn gewünscht, fügen Sie Hühnchen hinzu und kochen Sie 15 Minuten weiter, bis Hühnchen erhitzt ist und die Soße dick ist.
- Pasta fest in ungesalzenem Wasser kochen.
- Zum Servieren Löffelsauce über Pasta und streuen Sie mit grob gehackter Petersilie. Servieren Sie heiß als Hauptgericht und kalt für das Mittagessen am nächsten Tag.
- *Kostenschätzung und Ernährungsanalyse enthalten kein Huhn.
Hinweise
Wenn vorgekochtes Huhn nicht verfügbar ist, kochen Sie 3/4 Pfund rohes Huhn und hacken Sie es in 1/2 Zoll Stücke, wenn Sie abgekühlt sind. Erfahren Sie mehr über: Knoblauch Kräuter Tomaten
Quelle
Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/red-hot-fusilli, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.