Wie viele Kalorien hat Mouth-Watering Oven-Fried Fish?

Eine Portion hat 158 kcal. Das Rezept ergibt 6 Portionen (je 1 piece).

Wie viel Protein hat Mouth-Watering Oven-Fried Fish?

27 g Protein pro Portion, mit 4 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Was brauche ich für Mouth-Watering Oven-Fried Fish?

11 Zutaten: 2 pounds fish fillets (see notes), 1 tablespoon lemon juice (fresh), 1/4 cup buttermilk, 1%, 1 teaspoon garlic (fresh, minced), 2 dashes hot sauce und 1/4 teaspoon white pepper (ground) ….

Mouth-Watering Oven-Fried Fish

Name: Mouth-Watering Oven-Fried Fish
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 pounds fish fillets (see notes); 1 tablespoon lemon juice (fresh); 1/4 cup buttermilk, 1%; 1 teaspoon garlic (fresh, minced); 2 dashes hot sauce; 1/4 teaspoon white pepper (ground); 1/4 teaspoon salt; 1/4 teaspoon onion powder; 1/2 cup corn flakes (crumbled or regular bread crumbs); 1 tablespoon vegetable oil; 1 lemon (fresh, cut )

Dieses Rezept ist auf Englisch. Nährwerte und Fragen sind übersetzt.

This spicy and savory oven-fried fish will be a hit in your home. Enjoy it with seasonal vegetables and a side of your favorite fruit.

158kcal pro Portion

27 gProtein

4 gKohlenhydrate

3 gFett

6Portionen (1 piece)

Zutaten

2 pounds fish fillets (see notes) Nährwerte
1 tablespoon lemon juice (fresh) Nährwerte
1/4 cup buttermilk, 1% Nährwerte
1 teaspoon garlic (fresh, minced) Nährwerte
2 dashes hot sauce
1/4 teaspoon white pepper (ground) Nährwerte
1/4 teaspoon salt Nährwerte
1/4 teaspoon onion powder Nährwerte
1/2 cup corn flakes (crumbled or regular bread crumbs) Nährwerte
1 tablespoon vegetable oil Nährwerte
1 lemon (fresh, cut ) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

Nährstoff	Pro Portion	% DV
Kalorien	158 kcal
Fett gesamt	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren	1 g	5 %
Cholesterin	64 mg	21 %
Natrium	224 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt	4 g	1 %
Ballaststoffe	0 g	0 %
Zucker gesamt	1 g
Zugesetzter Zucker	0 g	0 %
Protein	27 g	54 %
Vitamin D	1 µg	5 %
Calcium	32 mg	2 %
Eisen	1 mg	6 %
Kalium	319 mg	7 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion

Protein Foods: 4 ounces

Zubereitung

Wash hands with soap and water.
Preheat oven to 475 °F.
Clean and rinse fish. Wipe fillets with lemon juice and pat dry.
Combine milk, hot sauce, and garlic.
Combine pepper, salt, and onion powder with crumbs and place on plate.
Let fillets sit briefly in milk. Remove and coat fillets on both sides with seasoned crumbs. Let stand briefly until coating sticks to each side of fish.
Arrange on lightly oiled shallow baking dish.
Bake for 20 minutes on middle rack without turning.
Cut into 6 pieces. Serve with fresh lemon.

Hinweise

Atlantic cod and low fat buttermilk (1%) used for nutritional analysis. May substitute black pepper for white pepper. Optional - add parsley as a garnish. Learn more about: Lemons Garlic

Quelle

Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/mouth-watering-oven-fried-fish, von der USDA im Januar 2026 eingestellt; archivierte Kopie). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.