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Whole milk ricotta cheese

Verpacktes Produkt Milch und Eier

Whole milk ricotta cheese enthält 161 kcal pro 100 g. Serving, 1/4 cup, 62 g (62 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Calcium und 16 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

161kcal pro 100 g
8,1 gProtein
3,2 gKohlenhydrate
11,3 gFett
100kcal in Serving, 1/4 cup, 62 g (62 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 161 kcal
Fett gesamt L 11,3 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,3 g 36 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 48 mg 16 %
Natrium L 129 mg 6 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,2 g 1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,2 g
Protein L 8,1 g 16 %
Vitamin A L 145 µg16 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 323 mg25 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 69 %161kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Calcium25 %Vitamin A16 %Vitamin C0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
  • Zucker3,2 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett11,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium129 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L484 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 161 kcal161 kcal
Protein 8,1 g8,1 g
Kohlenhydrate 3,2 g3,2 g
Fett 11,3 g11,3 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 3,2 g3,2 g
Natrium 129 mg129 mg

Produktdetails

Barcode
0023627590426
Portion laut Etikett
1/4 cup (62 g)
Kategorie
Käse
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Whey, pasteurized milk and/or milkfat, skim milk, vinegar, salt, xanthan gum, locust bean gum, guar gum(stabilizers).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1965413. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 12. Juli 2019. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0023627590426. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Whole milk ricotta cheese?

100 g Whole milk ricotta cheese haben 161 kcal. Serving, 1/4 cup, 62 g (62 g): etwa 100 kcal.

Wie viel Protein hat Whole milk ricotta cheese?

Whole milk ricotta cheese enthält 8,1 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 1/4 cup, 62 g (62 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Whole milk ricotta cheese?

Whole milk ricotta cheese hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Whole milk ricotta cheese?

Whole milk ricotta cheese enthält 11,3 g Fett pro 100 g, davon 7,3 g gesättigt (36 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Whole milk ricotta cheese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (25 % DV) und Vitamin A (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Whole milk ricotta cheese?

100 g enthalten 129 mg Natrium, 6 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.