Pork shoulder marinated for carnitas
Verpacktes Produkt Fleisch
Pork shoulder marinated for carnitas enthält 177 kcal pro 100 g. Serving, 4 ONZ, 113 g (113 g) liefert etwa 200 kcal.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (182 kcal pro 100 g).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 177 kcal | |
| Fett gesamt L | 11,5 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4 g | 20 % |
| Cholesterin L | 58 mg | 19 % |
| Natrium L | 743 mg | 32 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1,8 g | 0,6 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 15,9 g | 32 % |
| Vitamin A L | 53,1 µg | 6 % |
| Vitamin C L | 5,3 mg | 6 % |
| Calcium L | 18 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,96 mg | 5 % |
| Kalium L | 310 mg | 7 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 37 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 59 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein15,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 18 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett11,5 güber dem Median für Fleisch (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren4 güber dem Median für Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium743 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 439 mg)
- Protein pro 100 kcal9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 4,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Weitere Bestandteile (1)
| Vitamin A, IE L | 177 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 177 kcal | 177 kcal |
| Protein | 15,9 g | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1,8 g |
| Fett | 11,5 g | 11,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 743 mg | 743 mg |
Produktdetails
- Barcode
- 0021130214761
- Portion laut Etikett
- 4 ONZ (113 g)
- Kategorie
- Fleisch
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pork, tapatio hot sauce (water, red peppers, salt, spices, garlic, acetic acid, xanthan gum, sodium benzoate [added as a preservative]), seasoning (salt, dehydrated garlic, dehydrated onion, corn syrup solids, dehydrated bell peppers, natural flavors, yeast extract, torula yeast, lemon peel), natural flavor, vinegar.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1927761. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 8. Februar 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0021130214761. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.