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Mustard greens

Verpacktes Produkt Gemüse Glory Foods

Mustard greens enthält 25 kcal pro 100 g. Serving, 0.5 cup, 118 g (118 g) liefert etwa 30 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.

100 g liefern 85 % des Tageswerts für Vitamin A und 20 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Mustard greens von Glory Foods, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
25kcal pro 100 g
1,7 gProtein
4,2 gKohlenhydrate
0,42 gFett
30kcal in Serving, 0.5 cup, 118 g (118 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 25 kcal
Fett gesamt L 0,42 g 0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 568 mg 25 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,2 g 2 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 2,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,93 g 2 %
Protein L 1,7 g 3 %
Vitamin A L 763 µg85 %
Vitamin C L 17,8 mg20 %
Calcium L 51 mg4 %
Eisen L 0,61 mg3 %
Kalium L 136 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 62 %Fett: 14 %25kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 62 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A85 %Vitamin C20 %Calcium4 %Eisen3 %Kalium3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,7 güber dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
  • Zucker2,5 güber dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
  • Fett0,42 güber dem Median für Gemüse (Median 0,1 g)
  • Natrium568 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 25 kcal25 kcal
Protein 1,7 g1,7 g
Kohlenhydrate 4,2 g4,2 g
Fett 0,42 g0,42 g
Ballaststoffe 1,7 g1,7 g
Zucker 2,5 g2,5 g
Natrium 568 mg568 mg

Produktdetails

Marke
Glory Foods
Barcode
0736393105007
Menge
766g
Portion laut Etikett
0.5 cup (118 g)
Kategorie
Gemüsekonserven
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mustard greens, water, less than 2% of sugar, salt, hydrolyzed soy protein, dried onion, spice, natural flavor, dried red bell pepper, bacon fat, sodium diacetate for vinegar flavor, natural smoke flavor, garlic powder, caramel color, pork broth country ham broth, brown sugar, pork, yeast extract.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZwiebelnKnoblauchZuckerHefe

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Sliced carrots Always Save 25 0 g 5 g 0 g
Cut Leaf Spinach SCHNUCKS 25 2,5 g 2,5 g 0,41 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2667419. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. August 2022. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0736393105007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mustard greens?

100 g Mustard greens haben 25 kcal. Serving, 0.5 cup, 118 g (118 g): etwa 30 kcal.

Wie viel Protein hat Mustard greens?

Mustard greens enthält 1,7 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 0.5 cup, 118 g (118 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mustard greens?

Mustard greens hat 4,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker.

Wie viel Fett hat Mustard greens?

Mustard greens enthält 0,42 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mustard greens?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (85 % DV) und Vitamin C (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mustard greens?

100 g enthalten 568 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.