Wie viele Kalorien hat Le Gruyere?

100 g Le Gruyere haben 429 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 120 kcal.

Ist Le Gruyere proteinreich?

Le Gruyere enthält 28,6 g Protein pro 100 g (57 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Le Gruyere?

Le Gruyere hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Le Gruyere?

Le Gruyere enthält 32,1 g Fett pro 100 g, davon 21,4 g gesättigt (107 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Le Gruyere?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (82 % DV) und Vitamin A (60 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Le Gruyere?

100 g enthalten 571 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Le Gruyere

Verpacktes Produkt Milch und Eier Mifroma

Le Gruyere enthält 429 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (398 kcal pro 100 g).

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Calcium und 60 % des Tageswerts für Vitamin A.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

429kcal pro 100 g

28,6 gProtein

0 gKohlenhydrate

32,1 gFett

120kcal in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	429 kcal
Fett gesamt L	32,1 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	21,4 g	107 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	89 mg	30 %
Natrium L	571 mg	25 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	28,6 g	57 %
Vitamin A L	536 µg	60 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Calcium L	1.070 mg	82 %
Eisen L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 28 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
Fett32,1 güber dem Median für Milch und Eier (Median 32 g)
Gesättigte Fettsäuren21,4 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 19 g)
Natrium571 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Vitamin A, IE L	1.790 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	429 kcal	429 kcal
Protein	28,6 g	28,6 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	32,1 g	32,1 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	571 mg	571 mg

Produktdetails

Marke: Mifroma
Barcode: 0220017009685
Portion laut Etikett: 1 ONZ (28 g)
Kategorie: Schweizer Gruyères
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Fresh part-skim cow's milk, cheese culture, salt and enzymes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Grand + Suisse, Le Gruyere Grand + Suisse	429	28,6 g	0 g	32,1 g
gruyère suisse AOC Franprix	429	27 g	1 g	35 g
Grand + Suisse, Le Gruyere Grand + Suisse	429	28,6 g	0 g	32,1 g
Gruyere aop suisse Super U	427	27 g	1 g	32 g
Gruyère Boni	427	27 g	1 g	35 g
Gruyère Suisse Carrefour	427	27 g	1 g	35 g
Gruyère suisse Intermarché	427	27 g	1 g	35 g
Le Gruyère Aop Reserve LE GRUYÈRE	425	26,8 g	3 g	33,9 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 403209. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 25. Juni 2017. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0220017009685. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.