Wie viele Kalorien hat Jewish rye bread pumpernickel?

100 g Jewish rye bread pumpernickel haben 267 kcal. Serving, 1 SLICE, 30 g (30 g): etwa 80 kcal.

Wie viel Protein hat Jewish rye bread pumpernickel?

Jewish rye bread pumpernickel enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 1 SLICE, 30 g (30 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jewish rye bread pumpernickel?

Jewish rye bread pumpernickel hat 50 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 3,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Jewish rye bread pumpernickel?

Jewish rye bread pumpernickel enthält 3,3 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jewish rye bread pumpernickel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (26 % DV), Folat (B9) (20 % DV), Niacin (B3) (19 % DV) und Eisen (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jewish rye bread pumpernickel?

100 g enthalten 667 mg Natrium, 29 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jewish rye bread pumpernickel

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Arnold

Jewish rye bread pumpernickel enthält 267 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 30 g (30 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Riboflavin (B2), 20 % des Tageswerts für Folat (B9) und 19 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

267kcal pro 100 g

6,7 gProtein

50 gKohlenhydrate

3,3 gFett

80kcal in Serving, 1 SLICE, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	267 kcal
Fett gesamt L	3,3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	667 mg	29 %
Kohlenhydrate gesamt L	50 g	18 %
Ballaststoffe L	3,3 g	12 %
Zucker gesamt L	3,3 g
Zugesetzter Zucker L	3,3 g	7 %
Protein L	6,7 g	13 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,33 mg	26 %
Niacin (B3) L	3 mg	19 %
Folat (B9) L	80 µg	20 %
Calcium L	83 mg	6 %
Eisen L	2,7 mg	15 %
Kalium L	133 mg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6,7 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe3,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker3,3 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett3,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium667 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	0 IU

Weitere Bestandteile (1)

Folsäure L	67 µg

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	USDA Branded	Open Food Facts
Kalorien	267 kcal	267 kcal
Protein	6,7 g	6,7 g
Kohlenhydrate	50 g	50 g
Fett	3,3 g	3,3 g
Ballaststoffe	3,3 g	3,3 g
Zucker	3,3 g	3,3 g
Natrium	667 mg	677 mg

Produktdetails

Marke: Arnold
Barcode: 0073410042007
Portion laut Etikett: 1 SLICE (30 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched wheat flour [flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin (vitamin b2), folic acid], water, rye flour, rye meal, sugar, malted barley, salt, soybean oil, ground caraway, wheat gluten, yeast, preservatives (calcium propionate, sorbic acid), natural & artificial flavor, monoglycerides, grain vinegar, fumaric acid, soy lecithin, ground dill seed, acetic acid, lactic acid, datem, hydrogenated soybean oil.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Zucker Salz Hefe Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Light Rye Sliced Wide Pan Bread Private Selection	267	8,9 g	51,1 g	2,2 g
Wheat Sub Rolls The Bakery	267	8,9 g	51,1 g	3,3 g
Dinkel Roggen Sandwich Kornmark	267	10,2 g	41 g	5,8 g
mondo natura, pane di semola di grano duro con olio extravergine di oliva Mondo Natura	267	9,1 g	47,9 g	3,6 g
Pane morbido con farina intégrale Il Viaggiator Goloso	267	11 g	40 g	5,5 g
Sourdough Bread Pioneer	267	8,9 g	55,6 g	1,4 g
Welsh Batch Baked White Loaf Jones’ Village Bakery	267	7,9 g	53,8 g	1,6 g
Organic Wheat OneBun Ozery Bakery	267	10 g	53,3 g	1,7 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2460292. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 4. November 2022. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0073410042007. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.