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Fish sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Shrimp Brand

Fish sauce enthält 33 kcal pro 100 g. Serving, 15 ml, 1 Tbsp (15 g) liefert etwa 5 kcal.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 50 % aus Kohlenhydrate und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 55 kcal pro 100 g über 41 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fish sauce von Shrimp Brand, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
33kcal pro 100 g
6,7 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
0 gFett
5kcal in Serving, 15 ml, 1 Tbsp (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 33,3 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 8.400 mg 365 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 6,7 g
Protein L 6,7 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 50 %Kohlenhydrate: 50 %33kcal / 100 g
  • Protein 50 %
  • Kohlenhydrate 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Zucker6,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 5 g)
  • Natrium8.400 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 9.133 mg)
  • Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Shrimp Brand
Barcode
0816125000050
Portion laut Etikett
15 ml (1 Tbsp)
Kategorie
Nuoc mam sauce
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Anchovy extract (70%), salt, sugar, flavour enhancer (monosodium glutamate : e621).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0816125000050. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Juli 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fish sauce?

100 g Fish sauce haben 33 kcal. Serving, 15 ml, 1 Tbsp (15 g): etwa 5 kcal.

Wie viel Protein hat Fish sauce?

Fish sauce enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 15 ml, 1 Tbsp (15 g). Etwa 50 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fish sauce?

Fish sauce hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 6,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fish sauce?

Fish sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Fish sauce?

100 g enthalten 8.400 mg Natrium, 365 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Juli 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.