Firm tofu
Verpacktes Produkt Fleisch Nature Soy Inc.
Firm tofu enthält 88 kcal pro 100 g. Serving, 3.2 ONZ, 91 g (91 g) liefert etwa 80 kcal.
Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 182 kcal pro 100 g über 2.119 Produkte liegt.
100 g liefern 10 % des Tageswerts für Calcium.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 88 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,4 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,55 g | 3 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,2 g | 0,8 % |
| Ballaststoffe L | 2,2 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 9,9 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 132 mg | 10 % |
| Eisen L | 1,1 mg | 6 % |
| Kalium L | 132 mg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 45 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 45 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
- Ballaststoffe2,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett4,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,55 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 439 mg)
- Protein pro 100 kcal11,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Carotinoide (1)
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 88 kcal | 88 kcal |
| Protein | 9,9 g | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g | 2,2 g |
| Fett | 4,4 g | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 2,2 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 0 mg | 0 mg |
Produktdetails
- Marke
- Nature Soy Inc.
- Barcode
- 0692623018175
- Portion laut Etikett
- 3.2 ONZ (91 g)
- Kategorie
- Fleisch
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Water, non-GMO soybeans, calcium sulfate, glucono delta-lactone.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2431167. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 26. Juni 2018. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0692623018175. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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