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Deli shaved black forest ham

Verpacktes Produkt Fleisch Bar S

Deli shaved black forest ham enthält 121 kcal pro 100 g. Serving, 6 slice, 56 g (56 g) liefert etwa 68 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 29 % aus Fett und 19 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

121kcal pro 100 g
13,8 gProtein
5,2 gKohlenhydrate
3,5 gFett
68kcal in Serving, 6 slice, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 121 kcal
Fett gesamt L 3,5 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,86 g 4 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 43 mg 14 %
Natrium L 793 mg 34 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,2 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 3,5 g
Protein L 13,8 g 28 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0,62 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 52 %Kohlenhydrate: 19 %Fett: 29 %121kcal / 100 g
  • Protein 52 %
  • Kohlenhydrate 19 %
  • Fett 29 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen3 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein13,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
  • Zucker3,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett3,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,86 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium793 mgunter dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 107 kcal121 kcal
Protein 14,3 g13,8 g
Kohlenhydrate 5,4 g5,2 g
Fett 3,6 g3,5 g
Ballaststoffe k. A.0 g
Zucker 3,6 g3,5 g
Natrium 804 mg793 mg

Produktdetails

Marke
Bar S
Barcode
0015900001248
Portion laut Etikett
6 slice (56 g)
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, dextrose, modified corn starch, 2% or less of the following: salt, potassium lactate, potassium acetate, sodium diacetate, sodium phosphates, potassium chloride, flavorings, sodium erythorbate, sodium nitrite, caramel colored.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2658529. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 12. September 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0015900001248. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Juni 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Deli shaved black forest ham?

100 g Deli shaved black forest ham haben 121 kcal. Serving, 6 slice, 56 g (56 g): etwa 68 kcal.

Ist Deli shaved black forest ham proteinreich?

Deli shaved black forest ham enthält 13,8 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,7 g in Serving, 6 slice, 56 g (56 g). Etwa 52 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Deli shaved black forest ham?

Deli shaved black forest ham hat 5,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker.

Wie viel Fett hat Deli shaved black forest ham?

Deli shaved black forest ham enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0,86 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Deli shaved black forest ham?

100 g enthalten 793 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 21. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.