Wie viele Kalorien hat Saumon fumé?

100 g Saumon fumé haben 175 kcal. Serving, 2 slices, 57 g (57 g): etwa 100 kcal.

Ist Saumon fumé proteinreich?

Saumon fumé enthält 21,1 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 12 g in Serving, 2 slices, 57 g (57 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon fumé?

Saumon fumé hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon fumé?

Saumon fumé enthält 10,5 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saumon fumé?

100 g enthalten 877 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Dezember 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saumon fumé

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Changing Seas

Saumon fumé enthält 175 kcal pro 100 g. Serving, 2 slices, 57 g (57 g) liefert etwa 100 kcal.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (192 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

175kcal pro 100 g

21,1 gProtein

0 gKohlenhydrate

10,5 gFett

100kcal in Serving, 2 slices, 57 g (57 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	175 kcal
Fett gesamt L	10,5 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	21,1 mg	7 %
Natrium L	877 mg	38 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	21,1 g	42 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Calcium L	3,5 mg	0,3 %
Eisen L	0,53 mg	3 %
Kalium L	453 mg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21,1 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,12 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
Fett10,5 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
Gesättigte Fettsäuren1,8 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium877 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
Protein pro 100 kcal12,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Changing Seas
Barcode: 0898024002014
Menge: 4 oz
Portion laut Etikett: 2 slices (57 g)
Kategorie: Räucherlachs
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ducktrap River Of Maine, Kendall Brook, Signature Style Smoked Atlantic Salmon, Craked Pepper & Garlic Ducktrap River Of Maine Llc	175	19,3 g	0 g	10,5 g
saumon fumé Viči	175	21 g	3 g	9,9 g
Schottischer räucherlachs Laschinger Aqua-Group	175	22,4 g	0 g	9,5 g
Coeur de saumon fumé Kaviari	175	22 g	0 g	9,7 g
Łosoś plastry wędzony na zimno Marinero	175	19 g	0,1 g	11 g
Saumon atlantique fumée élevé en ecosse Lidl	175	20,9 g	1 g	9,7 g
Bio-Räucherlachs Aldi	175	19 g	0 g	11 g
Gerookte Sockeye Zalm Filet Albert Heijn	175	24 g	0 g	9 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0898024002014. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Dezember 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.