Stegte kikærter med spinat

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Sautéed veggies simmeret med en dåse tomater, kikærter og visket spinat gøre op denne farverige skål. Disse opskrifter kræver kikærter og spinat, men a.

193kcal pr. portion
10 gprotein
28 gkulhydrat
7 gfedt
4portioner (1.25 kop servering)

Forberedelse: 20 min · Tilberedning: 30 min

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 193 kcal
Fedt i alt 7 g 9 %
Mættet fedt 1 g 5 %
Kolesterol 0 mg 0 %
Natrium 256 mg 11 %
Kulhydrat i alt 28 g 10 %
Kostfibre 10 g 36 %
Sukkerarter i alt 8 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 10 g 20 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 213 mg 16 %
Jern 4 mg 22 %
Kalium 721 mg 15 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

  1. Sæt en skillet på komfuret på medium høj varme. Når skillet er varmt, tilsættes olie.
  2. Tilføje løg, hvidløg, selleri og gulerod og kokken omkring 15 minutter indtil blandingen er blød og løgene er let browned.
  3. Hæv varmen til høj og tilføje tomater, bønner (hvide bønner i stedet for kikærter) og vand og kokken i 5 minutter. Sænk varmen til lav og top blandingen med spinaten (tænk ikke på omrøring). Dække og lave mad indtil spinaten har optøet og opvarmet hele, omkring 10 minutter. Omrøres godt.
  4. Tilsæt citronsaft og rød peber flager og rør grundigt.
  5. Tjene med kogte quinoa eller brune ris.

Noter

Læs mere om: Spiseløg Hvidløg Bladselleri Gulerødder Tomater Spinat Citroner

Kilde

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/chickpeas-and-spinach-saute, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Stegte kikærter med spinat?

En portion har 193 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1.25 kop servering hver).

Hvor meget protein er der i Stegte kikærter med spinat?

10 g protein pr. portion med 28 g kulhydrat og 7 g fedt.

Hvor lang tid tager det at lave Stegte kikærter med spinat?

Ca. 50 minutter i alt.

Hvad skal jeg bruge til Stegte kikærter med spinat?

11 ingredienser: 1 spiseskefuld vegetabilsk olie, 1 gule løg (skrællet og hugget), 1 krydderhvidløg (skrællet og hakket), 1 selleri stilk (hugget), 1 gulerod (hugget) og 1 dåse (14,5 oz) lav-natrium Terningtomater (herunder væske) ….