Hvor mange kalorier er der i Luftige boller?

En portion har 106 kcal. Opskriften giver 30 portioner (1 roll, 1/30 of recipe hver).

Hvor meget protein er der i Luftige boller?

4 g protein pr. portion med 17 g kulhydrat og 3 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Luftige boller?

9 ingredienser: 4 kopper mel, hele hvede, 3/4 cup flour, all-purpose, 1 1/4 spiseskefulde gær, tør aktiv, 1 Cup fedtfri tørmælk pulver, 1 1/2 cups warm water og 1/3 kop olie ….

Luftige boller

Name: Luftige boller
Yield: 30 servings
Ingredients: 4 kopper mel, hele hvede; 3/4 cup flour, all-purpose; 1 1/4 spiseskefulde gær, tør aktiv; 1 Cup fedtfri tørmælk pulver; 1 1/2 cups warm water; 1/3 kop olie; 3 spiseskefulde sukker (eller honning); 2 æg, store (eller 4 æggehvide); 1 teskefuld salt

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Hel hvede mel øger fiber i disse middag ruller. Dough kan bruges straks eller opbevares i køleskab i flere dage, indtil De er klar.

106kcal pr. portion

4 gprotein

17 gkulhydrat

3 gfedt

30portioner (1 roll, 1/30 of recipe)

Ingredienser

4 kopper mel, hele hvede næringsindhold
3/4 cup flour, all-purpose næringsindhold
1 1/4 spiseskefulde gær, tør aktiv næringsindhold
1 Cup fedtfri tørmælk pulver
1 1/2 cups warm water
1/3 kop olie næringsindhold
3 spiseskefulde sukker (eller honning) næringsindhold
2 æg, store (eller 4 æggehvide) næringsindhold
1 teskefuld salt næringsindhold

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

Næringsstof	Pr. portion	% DV
Kalorier	106 kcal
Fedt i alt	3 g	4 %
Mættet fedt	1 g	5 %
Kolesterol	13 mg	4 %
Natrium	96 mg	4 %
Kulhydrat i alt	17 g	6 %
Kostfibre	2 g	7 %
Sukkerarter i alt	3 g
Tilsat sukker	1 g	2 %
Protein	4 g	8 %
D-vitamin	0 µg	0 %
Calcium	36 mg	3 %
Jern	1 mg	6 %
Kalium	109 mg	2 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

Grains: 1 ounces

Fremgangsmåde

Vask hænder med sæbe og vand.
Bland 2 1/2 kopper hele hvede mel, tør gær, og fedtfri tør mælk i store mixer skål. Tilsæt vand, olie og sukker (eller honning). Blandes godt 1 til 2 minutter.
Sluk mixer, dæk, og lad dejen sidde i 10 minutter.
Tilsæt æg og salt. Tænd for mixer. Tilsæt resterende mel, 1 kop ad gangen, indtil dejen begynder at danne en bold.
Knead i 5 til 6 minutter. Dough skal være meget blød og håndterbar. Stiff dej producerer tunge, tørre ruller. Hvis dejen stivner, mens den blandes, drypper lidt varmt vand over dejen, mens den knæler.
Dough kan anvendes straks eller overdækket og opbevares i køleskab i adskillige dage.
Let olie hænder og counter top om nødvendigt. Form straks i ruller. Lad os rejse os, indtil det bliver lyst.
Bages ved 350 ° F i 18 til 20 minutter. Lad være med at overbage.

Noter

* Børn under en alder af en bør ikke forbruge honning.

Kilde

USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/feather-rolls, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.