Panecillos esponjosos

Esta receta se ha traducido automáticamente del inglés. Las cantidades y la información nutricional son las del original.

Toda la harina de trigo aumenta la fibra en estos rollos de cena. La masa se puede utilizar inmediatamente o almacenar en el refrigerador durante varios días hasta que esté listo.

106kcal por ración
4 gproteínas
17 gcarbohidratos
3 ggrasas
30raciones (1 rollo, 1/30 de receta)

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 106 kcal
Grasas totales 3 g 4%
Grasas saturadas 1 g 5%
Colesterol 13 mg 4%
Sodio 96 mg 4%
Carbohidratos totales 17 g 6%
Fibra alimentaria 2 g 7%
Azúcares totales 3 g
Azúcares añadidos 1 g 2%
Proteínas 4 g 8%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 36 mg 3%
Hierro 1 mg 6%
Potasio 109 mg 2%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Grupos de alimentos MyPlate por ración

  • Grains: 1 ounces

Preparación

  1. Lava las manos con jabón y agua.
  2. Mezclar 2 1/2 tazas de harina de trigo integral, levadura seca y leche seca sin grasa en tazón de mezcla grande. Agregue agua, aceite y azúcar (o miel). Mezcla bien de 1 a 2 minutos.
  3. Apaga el mezclador, cubre y deja reposar la masa durante 10 minutos.
  4. Añadir huevos y sal. Enciende el mezclador. Añadir la harina restante, 1 taza a la vez, hasta que la masa comience a formar una bola.
  5. Pulsera durante 5 a 6 minutos. La masa debe ser muy suave y manejable. La masa Stiff produce rollos pesados y secos. Si la masa se endurece mientras se mezcla, gotee un poco de agua tibia sobre la masa como nudos.
  6. La masa puede ser utilizada inmediatamente o cubierta y almacenada en el refrigerador durante varios días.
  7. Ligeramente las manos de aceite y la contraparte superior si es necesario. Forma inmediatamente en rollos. Subamos hasta que sea muy ligero.
  8. Hornea a 350 °F durante 18 a 20 minutos. No te exageres.

Notas

* Los niños menores de uno no deben consumir miel.

Fuente

USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/feather-rolls, cerrado por el USDA en enero de 2026). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Panecillos esponjosos?

Una ración tiene 106 kcal. La receta da para 30 raciones (1 rollo, 1/30 de receta cada una).

¿Cuánta proteína tiene Panecillos esponjosos?

4 g de proteína por ración, con 17 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué necesito para preparar Panecillos esponjosos?

9 ingredientes: 4 tazas de harina, trigo entero, 3/4 taza de harina, todo uso, 1 1/4 cucharadas de levadura, activo seco, 1 taza de leche seca sin grasa, 1 1/2 tazas de agua tibia y 1/3 taza de aceite ….