Frugtsalat med yoghurt
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Denne farverige salat kombinerer skiver jordbær, ananas stykker, og blåbær belagt med ananas saft. Tjene toppet med fedtfattig yoghurt og gled.
Forberedelse: 25 min
Ingredienser
- 2 kopper jordbær (skiver) næringsindhold
- 1 Cup blåbær (skylles) næringsindhold
- 1 Cup ananas stykker (dåse, eller friske)
- 3 spiseskefulde ananas saft næringsindhold
- 2 kopper almindelig fedtfattig yoghurt
- 1/8 kop mandler (skiver eller slidte) næringsindhold
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 171 kcal | |
| Fedt i alt | 4 g | 5 % |
| Mættet fedt | 2 g | 10 % |
| Kolesterol | 7 mg | 2 % |
| Natrium | 88 mg | 4 % |
| Kulhydrat i alt | 28 g | 10 % |
| Kostfibre | 4 g | 14 % |
| Sukkerarter i alt | 22 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 8 g | 16 % |
| D-vitamin | 0 µg | 0 % |
| Calcium | 264 mg | 20 % |
| Jern | 1 mg | 6 % |
| Kalium | 527 mg | 11 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Fruits: 1 cup
Fremgangsmåde
- Læg frugt i en stor skål og bland med ananasjuice. Lad stå i 15 minutter ved stuetemperatur.
- Placer 1 kop frugtsalat i en lille skål og top med 1/2 kop yoghurt.
- Sprinkle mandler på toppen af hver frugt salat. Tjene straks.
Noter
100% frugtsaft kan anvendes i stedet for ananasjuice. Læs mere om: Jordbær Blåbær Ananas
Kilde
USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/fruit-salad-yogurt, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.