Fisk med spinat

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Torskefileter er pan-stegt indtil gyldenbrun og blandet med en rig tomat og spinat sauce til en nem skaldyrsfad. Top med oliven og tjene med en favorit.

194kcal pr. portion
25 gprotein
12 gkulhydrat
6 gfedt
4portioner (4 ounces)

· Tilberedning: 30 min

Ingredienser

  • 1 spiseskefuld vegetabilsk olie næringsindhold
  • 1 pund skinless torskefileter næringsindhold
  • 1 gule løg (skrællet og hugget i 1/4 tomme stykker) næringsindhold
  • 2 Kryddernelliker hvidløg (skrællet og hakket) næringsindhold
  • 2 kopper dåse lav-natrium Terningtomater (eller friske tomater) næringsindhold
  • 1/2 kop vand
  • 2 kopper frosne spinat (groft hugget) næringsindhold
  • 1/4 Cup Kalamata oliven (eller andre græske oliven klippet og groft hugget)

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 194 kcal
Fedt i alt 6 g 8 %
Mættet fedt 1 g 5 %
Kolesterol 47 mg 16 %
Natrium 255 mg 11 %
Kulhydrat i alt 12 g 4 %
Kostfibre 6 g 21 %
Sukkerarter i alt 4 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 25 g 50 %
D-vitamin 1 µg 5 %
Calcium 220 mg 17 %
Jern 4 mg 22 %
Kalium 777 mg 17 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

MyPlate-fødevaregrupper pr. portion

  • Protein Foods: 3 ounces

Fremgangsmåde

  1. Put skillet på komfuret over høj varme. Når det er varmt, tilsættes 1 1/2 teskefulde olie.
  2. Tilsæt fisk. Cook om 5 minutter per side, indtil dybt browned. Fjerne fisken til pladen og dække.
  3. Opvarm skillet til medium varme. Tilføj de resterende 1 1/2 teskefulde olie, løg og hvidløg. Kokken omkring 7 minutter. Tilsæt tomater og vand. Cook omkring 10 minutter, indtil blandingen tykkes og vender sig fra lyse røde til en orange farve.
  4. Returnerer fisk til skillet med tomatblandingen. Dække med spinat og drysse med oliven. Dæk skillet. Cook omkring 2 minutter over lav varme, indtil spinaten er dampet. Tjene med det samme.

Noter

Prøv denne opskrift med en anden hvid fisk, såsom tilapia, kuller eller havkat. Friske tomater kan anvendes i stedet for dåse. Se hvordan du laver denne opskrift og mere på USDA 's MyPlate Kitchen YouTube site. Læs mere om: Spiseløg Hvidløg Tomater Spinat

Kilde

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/fish-spinach, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Fisk med spinat?

En portion har 194 kcal. Opskriften giver 4 portioner (4 ounces hver).

Hvor meget protein er der i Fisk med spinat?

25 g protein pr. portion med 12 g kulhydrat og 6 g fedt.

Hvor lang tid tager det at lave Fisk med spinat?

Ca. 30 minutter i alt.

Hvad skal jeg bruge til Fisk med spinat?

8 ingredienser: 1 spiseskefuld vegetabilsk olie, 1 pund skinless torskefileter, 1 gule løg (skrællet og hugget i 1/4 tomme stykker), 2 Kryddernelliker hvidløg (skrællet og hakket), 2 kopper dåse lav-natrium Terningtomater (eller friske tomater) og 1/2 kop vand ….