Farsbrød
Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.
Dette farsbrød er meget fugtigt og enkelt at lave til frokost eller middag. Tjene med grøntsager, ris, pasta, eller kartofler, eller skive til at lave sandwich.
Ingredienser
- Oksekød på 1 pund næringsindhold
- 1 kan (ca. 15 ounces) lav-natrium creme stil majs
- 1/2 kop løg, Terningskårne næringsindhold
- 1 teske hvidløg, fint hugget næringsindhold
- 1/2 kop vand
- 1/2 kop gult majsmel
- 2 spiseskefulde tørret æg mix (eller 1 æg)
- 1/4 teskefuld salt næringsindhold
- 1/4 teske sort peber næringsindhold
- Nonstick madlavning spray
Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.
Næringsindhold pr. portion
| Næringsstof | Pr. portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier | 292 kcal | |
| Fedt i alt | 14 g | 18 % |
| Mættet fedt | 5 g | 25 % |
| Kolesterol | 104 mg | 35 % |
| Natrium | 262 mg | 11 % |
| Kulhydrat i alt | 26 g | 9 % |
| Kostfibre | 2 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt | 3 g | |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 % |
| Protein | 18 g | 36 % |
| D-vitamin | 9 µg | 45 % |
| Calcium | 21 | |
| Jern | 2 | |
| Kalium | 366 mg | 8 % |
Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.
MyPlate-fødevaregrupper pr. portion
- Protein Foods: 2 ounces
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 375 ° F
- I en stor pande, kokken jorden oksekød over mellemlang varme i 8 til 10 minutter. Spildefedt.
- Tilføje majs, løg og hvidløg til pan, og kokken til en ekstra 10 minutter.
- Tilføje vand, majsmel, æg mix, salt, og peber til oksekød blanding. Omrøres godt og lave mad til 15 minutter.
- Brug en stor jern skillet eller brød pan. Spray pan med nonstick madlavning spray. Form oksekød og majsmel blanding i et brød i en pande.
- Dækkepande med ovnsikkert låg eller folie og bage i 35 til 40 minutter.
Noter
Tip til madlavning ground beef: Den anbefalede sikre indre temperatur for ground beef er 160 ° F, målt med et fødevaretermometer. Læs mere om: Majs Spiseløg Hvidløg
Kilde
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/meatloaf, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.