Combien de calories contient Pain de viande ?

Une portion apporte 292 kcal. La recette donne 6 portions (1 tranche chacune).

Combien de protéines contient Pain de viande ?

18 g de protéines par portion, avec 26 g de glucides et 14 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Pain de viande ?

10 ingrédients : 1 livre de boeuf haché, 1 can (about 15 ounces) low-sodium cream style corn, 1/2 tasse d'oignon en dés, 1 cuillère à café d'ail, finement hachée, 1/2 tasse d'eau et 1/2 tasse farine de maïs jaune ….

Pain de viande

Name: Pain de viande
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 livre de boeuf haché; 1 can (about 15 ounces) low-sodium cream style corn; 1/2 tasse d'oignon en dés; 1 cuillère à café d'ail, finement hachée; 1/2 tasse d'eau; 1/2 tasse farine de maïs jaune; 2 cuillères à soupe de mélange d'oeufs séchés (ou 1 œuf); 1/4 cuillère à café sel; 1/4 cuillère à café poivre noir; Vaporisateur de cuisson antiadhésif

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Ce pain de viande est très humide et simple à préparer pour le déjeuner ou le dîner. Servir avec des légumes, du riz, des pâtes ou des pommes de terre, ou des tranches pour faire des sandwichs.

292kcal par portion

18 gprotéines

26 gglucides

14 glipides

6portions (1 tranche)

Ingrédients

1 livre de boeuf haché valeurs nutritionnelles
1 can (about 15 ounces) low-sodium cream style corn
1/2 tasse d'oignon en dés valeurs nutritionnelles
1 cuillère à café d'ail, finement hachée valeurs nutritionnelles
1/2 tasse d'eau
1/2 tasse farine de maïs jaune
2 cuillères à soupe de mélange d'oeufs séchés (ou 1 œuf)
1/4 cuillère à café sel valeurs nutritionnelles
1/4 cuillère à café poivre noir valeurs nutritionnelles
Vaporisateur de cuisson antiadhésif

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	292 kcal
Lipides totaux	14 g	18 %
Acides gras saturés	5 g	25 %
Cholestérol	104 mg	35 %
Sodium	262 mg	11 %
Glucides totaux	26 g	9 %
Fibres alimentaires	2 g	7 %
Sucres totaux	3 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	18 g	36 %
Vitamine D	9 µg	45 %
Calcium	21
Fer	2
Potassium	366 mg	8 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Groupes d'aliments MyPlate par portion

Protein Foods: 2 ounces

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F.
Dans une grande casserole, faire cuire le boeuf haché à feu moyen pendant 8 à 10 minutes. Égoutter le gras.
Ajouter le maïs, les oignons et l'ail dans la poêle et cuire 10 minutes supplémentaires.
Ajouter l'eau, la farine de maïs, le mélange d'oeufs, le sel et le poivre au mélange de boeuf. Bien mélanger et cuire pendant 15 minutes.
Utilisez une grande poêle en fer ou une poêle à pain. Vaporisateur avec vaporisateur antiadhésif. Former le mélange de boeuf et de farine de maïs dans un pain dans une poêle.
Couvrir la casserole d'un couvercle ou d'une feuille de cuisson et cuire 35 à 40 minutes.

Remarques

Astuce pour la cuisson du boeuf haché : La température interne minimale recommandée pour le boeuf haché est de 160 °F, mesurée à l'aide d'un thermomètre alimentaire. En savoir plus sur: maïs Oignons Aile

Source

A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/meatloaf, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.