Hackbraten
Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.
Dieses Fleischloaf ist sehr feucht und einfach zum Mittag-oder Abendessen zuzubereiten. Servieren Sie mit Gemüse, Reis, Pasta oder Kartoffeln oder Scheiben, um Sandwiches zu machen.
Zutaten
- 1 Pfund Hackfleisch Nährwerte
- 1 kann (ca. 15 Unzen) Low-Natrium-Creme-Stil Mais
- 1/2 Tasse Zwiebel, gewürfelt Nährwerte
- 1 Teelöffel Knoblauch, fein gehackt Nährwerte
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse gelbes Maismehl
- 2 Esslöffel getrocknete Eiermischung (oder 1 Ei)
- 1/4 Teelöffel Salz Nährwerte
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
- Antihaft-Kochspray
Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.
Nährwerte pro Portion
| Nährstoff | Pro Portion | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien | 292 kcal | |
| Fett gesamt | 14 g | 18 % |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g | 25 % |
| Cholesterin | 104 mg | 35 % |
| Natrium | 262 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt | 26 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 7 % |
| Zucker gesamt | 3 g | |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 % |
| Protein | 18 g | 36 % |
| Vitamin D | 9 µg | 45 % |
| Calcium | 21 | |
| Eisen | 2 | |
| Kalium | 366 mg | 8 % |
Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.
MyPlate-Lebensmittelgruppen pro Portion
- Protein Foods: 2 ounces
Zubereitung
- Vorwärmen Ofen auf 375 ° F.
- Kochen Sie in einer großen Pfanne Hackfleisch über mittlerer Hitze für 8 bis 10 Minuten. Abfließendes Fett.
- Fügen Sie Mais, Zwiebeln und Knoblauch zur Pfanne hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten.
- Wasser, Maismehl, Eiermischung, Salz und Pfeffer zur Rindfleischmischung hinzufügen. Rühren Sie gut und kochen Sie 15 Minuten.
- Verwenden Sie eine große Eisenpfanne oder Laib Pfanne. Sprühpfanne mit Antihaft-Kochspray. Form Rindfleisch und Maismehl Mischung in einem Laib in einer Pfanne.
- Deckelschale mit einem Ofen-sicheren Deckel oder Folie und Backen für 35 bis 40 Minuten.
Hinweise
Tipp zum Kochen von Hackfleisch: Die empfohlene sichere Mindestinnentemperatur für Hackfleisch beträgt 160 ° F, gemessen mit einem Lebensmittelthermometer. Erfahren Sie mehr über: Mais Zwiebeln Knoblauch
Quelle
A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/meatloaf, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.