Curried Chicken Salad

Opskriften er på engelsk. Næringsindhold og spørgsmål er oversat.

Shredded chicken is coated with yogurt, curry powder, and cilantro and combined with crisp celery and apples give this salad delicious flavor with a refreshi.

301kcal pr. portion
27 gprotein
7 gkulhydrat
18 gfedt
4portioner (1 cup)

Forberedelse: 40 min

Ingredienser

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 301 kcal
Fedt i alt 18 g 23 %
Mættet fedt 4 g 20 %
Kolesterol 96 mg 32 %
Natrium 438 mg 19 %
Kulhydrat i alt 7 g 3 %
Kostfibre 2 g 7 %
Sukkerarter i alt 5 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 27 g 54 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 48 mg 4 %
Jern 2 mg 11 %
Kalium 377 mg 8 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

  1. Put chicken in a bowl and add remaining ingredients. Mix to combine.
  2. Cover and refrigerate at least one hour and up three days.

Noter

If you do not have leftover chicken, you can poach chicken. Put 4 boneless, skinless chicken thighs in a pan and cover with cold water (about 4 cups) and bring to a boil over high heat. Lower the heat and cook for 10 minutes. Turn the heat off, turn the chicken pieces over and set aside for 20 minutes. Remove the thighs with a slotted spoon and set aside to cool completely. Shred and prepare recipe as directed. You can also substitute 2 cans of drained light tuna, instead of chicken thighs. Learn more about: Celery Apples Oranges Herbs

Kilde

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/curried-chicken-salad, lukket af USDA i januar 2026; arkiveret kopi). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Curried Chicken Salad?

En portion har 301 kcal. Opskriften giver 4 portioner (1 cup hver).

Hvor meget protein er der i Curried Chicken Salad?

27 g protein pr. portion med 7 g kulhydrat og 18 g fedt.

Hvor lang tid tager det at lave Curried Chicken Salad?

Ca. 40 minutter i alt.

Hvad skal jeg bruge til Curried Chicken Salad?

8 ingredienser: 4 cooked cooled chicken thighs (about 3 cups shredded), 2 tablespoons vegetable oil, 1/8 cup low-fat yogurt, 1 tablespoon curry powder (or more to taste), 2 celery stalks (diced or sliced) og 1 apple (cored and diced) ….