Curried Chicken Salad

Esta receta está en inglés. La información nutricional y las preguntas están traducidas.

Shredded chicken is coated with yogurt, curry powder, and cilantro and combined with crisp celery and apples give this salad delicious flavor with a refreshi.

301kcal por ración
27 gproteínas
7 gcarbohidratos
18 ggrasas
4raciones (1 cup)

Preparación: 40 min

Ingredientes

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Información nutricional por ración

NutrientePor ración% DV
Calorías 301 kcal
Grasas totales 18 g 23%
Grasas saturadas 4 g 20%
Colesterol 96 mg 32%
Sodio 438 mg 19%
Carbohidratos totales 7 g 3%
Fibra alimentaria 2 g 7%
Azúcares totales 5 g
Azúcares añadidos 0 g 0%
Proteínas 27 g 54%
Vitamina D 0 µg 0%
Calcio 48 mg 4%
Hierro 2 mg 11%
Potasio 377 mg 8%

Análisis nutricional por ración publicado por el USDA con la receta. % VD: porcentaje del valor diario de la FDA para adultos.

Preparación

  1. Put chicken in a bowl and add remaining ingredients. Mix to combine.
  2. Cover and refrigerate at least one hour and up three days.

Notas

If you do not have leftover chicken, you can poach chicken. Put 4 boneless, skinless chicken thighs in a pan and cover with cold water (about 4 cups) and bring to a boil over high heat. Lower the heat and cook for 10 minutes. Turn the heat off, turn the chicken pieces over and set aside for 20 minutes. Remove the thighs with a slotted spoon and set aside to cool completely. Shred and prepare recipe as directed. You can also substitute 2 cans of drained light tuna, instead of chicken thighs. Learn more about: Celery Apples Oranges Herbs

Fuente

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publicada en USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/curried-chicken-salad, cerrado por el USDA en enero de 2026; copia archivada). Obra del gobierno federal de EE. UU., de dominio público.

Información nutricional general, no consejo médico.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Curried Chicken Salad?

Una ración tiene 301 kcal. La receta da para 4 raciones (1 cup cada una).

¿Cuánta proteína tiene Curried Chicken Salad?

27 g de proteína por ración, con 7 g de carbohidratos y 18 g de grasa.

¿Cuánto se tarda en preparar Curried Chicken Salad?

Unos 40 minutos en total.

¿Qué necesito para preparar Curried Chicken Salad?

8 ingredientes: 4 cooked cooled chicken thighs (about 3 cups shredded), 2 tablespoons vegetable oil, 1/8 cup low-fat yogurt, 1 tablespoon curry powder (or more to taste), 2 celery stalks (diced or sliced) y 1 apple (cored and diced) ….