DA

Mortadela de Cerdo

Emballeret produkt Kød Fricar

Mortadela de Cerdo indeholder 211 kcal pr. 100 g. Serving, 38 g (38 g) giver ca. 80 kcal.

Omkring 66 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.

100 g giver 11 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mortadela de Cerdo fra Fricar, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
211kcal pr. 100 g
13,2 gprotein
5,3 gkulhydrat
15,8 gfedt
80kcal i serving, 38 g (38 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 211 kcal
Fedt i alt L 15,8 g 20 %
Mættet fedt L 5,3 g 26 %
Kolesterol L 39,5 mg 13 %
Natrium L 921 mg 40 %
Kulhydrat i alt L 5,3 g 2 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Protein L 13,2 g 26 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Jern L 1,9 mg11 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 24 %Kulhydrat: 10 %Fedt: 66 %211kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kulhydrat 10 %
  • Fedt 66 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern11 %Vitamin A0 %C-vitamin0 %Calcium0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13,2 gunder medianen for kød (median 14 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt15,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt5,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Natrium921 mgover medianen for kød (median 880 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Fricar
Stregkode
7100098007080
Mængde
500 g
Portion på emballagen
38 g
Kategori
Mortadella
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mortadela Zenú 211 13,2 g 0 g 15,8 g
Mortadella leggera Rovagnati 211 18 g 1 g 15 g
Mortadelle Espuña 212 10 g 5,5 g 17 g
Mortadela de frango Aurora 210 13 g 8,1 g 14 g
Junior Geflügel-Mortadella Edeka 213 14 g 1 g 17 g
Geflügel-Mortadella Paprika Metzgerfrisch 209 11,4 g 0,5 g 17,9 g
Geflügel mortadella mit Rapsöl Penny 209 12 g 0,6 g 17 g
Mozaika Vegandeli 214 16,9 g 9 g 12 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7100098007080. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 22. november 2021. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mortadela de Cerdo?

100 g Mortadela de Cerdo har 211 kcal. Serving, 38 g (38 g): ca. 80 kcal.

Indeholder Mortadela de Cerdo meget protein?

Mortadela de Cerdo indeholder 13,2 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5 g i serving, 38 g (38 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det under medianen (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mortadela de Cerdo?

Mortadela de Cerdo har 5,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mortadela de Cerdo?

Mortadela de Cerdo indeholder 15,8 g fedt pr. 100 g, heraf 5,3 g mættet (26 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Mortadela de Cerdo?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Mortadela de Cerdo?

100 g indeholder 921 mg natrium, 40 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 22. november 2021. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.