Mortadela de frango
Mortadela de frango indeholder 210 kcal pr. 100 g. Serving, 40 g (40 g) giver ca. 84 kcal.
Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 15 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 210 kcal | |
| Fedt i alt L | 14 g | 18 % |
| Mættet fedt L | 7 g | 35 % |
| Natrium L | 1.690 mg | 73 % |
| Kulhydrat i alt L | 8,1 g | 3 % |
| Kostfibre L | 0,6 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,9 g | |
| Tilsat sukker L | 3,7 g | 7 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 25 %
- Kulhydrat 15 %
- Fedt 60 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Protein13 gunder medianen for kød (median 14 g)
- Kostfibre0,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Sukkerarter3,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
- Fedt14 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
- Mættet fedt7 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
- Natrium1.690 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 880 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
- Mærke
- Aurora
- Stregkode
- 7891164006860
- Mængde
- 400g
- Portion på emballagen
- 40 g
- Kategori
- Mortadella
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Carne mecanicamente separada de frango, carne de frango, gordura de frango, água (8,8%), fécula de mandioca (4,4%), proteína de soja (4%) (Agrobacterium tumefaciens, Bacillus thuringiensis, Arabidopsis thaliana e Streptomyces viridochromogenes), sal, glicose, açúcar, especiarias (cardamomo, pimenta-branca, pimenta-preta), regulador de acidez (lactato de sódio), realçador de sabor (glutamato monossódico), estabilizantes (trifosfato pentassódico, difosfato dissódico, polifosfato de sódio), antioxidante (eritorbato de sódio), conservante (nitrito de sódio), aromas naturais (fumaça, pimenta-preta, noz-moscada, cravo, cardamomo, alho, gengibre, pimenta-vermelha, pimenta-branca), aromas idênticos aos naturais (coentro, canela). ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mortadela Zenú | 211 | 13,2 g | 0 g | 15,8 g |
| Mortadela de Cerdo Fricar | 211 | 13,2 g | 5,3 g | 15,8 g |
| Mortadella leggera Rovagnati | 211 | 18 g | 1 g | 15 g |
| Geflügel-Mortadella Paprika Metzgerfrisch | 209 | 11,4 g | 0,5 g | 17,9 g |
| Geflügel mortadella mit Rapsöl Penny | 209 | 12 g | 0,6 g | 17 g |
| Mortadelle Espuña | 212 | 10 g | 5,5 g | 17 g |
| Junior Geflügel-Mortadella Edeka | 213 | 14 g | 1 g | 17 g |
| Mortadelle de boeuf Robert | 207 | 15 g | 0,6 g | 16 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 7891164006860. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 12. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.