Charcuterie Peppered Salame
Emballeret produkt Kød BOAR'S HEAD
Charcuterie Peppered Salame indeholder 400 kcal pr. 100 g. Portion (30 g) giver ca. 120 kcal.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 25 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 268 kcal pr. 100 g på tværs af 864 produkter.
100 g giver 13 % af referenceindtaget for jern.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 400 kcal | |
| Fedt i alt L | 30 g | 38 % |
| Mættet fedt L | 10 g | 50 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 100 mg | 33 % |
| Natrium L | 1.530 mg | 67 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,3 g | 1 % |
| Kostfibre L | 3,3 g | 12 % |
| Sukkerarter i alt L | 3,3 g | |
| Protein L | 23,3 g | 47 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Jern L | 2,4 mg | 13 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 25 %
- Kulhydrat 4 %
- Fedt 72 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein23,3 gover medianen for kød (median 19,6 g)
- Kostfibre3,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Sukkerarter3,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
- Fedt30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 19,3 g)
- Mættet fedt10 gover medianen for kød (median 7,1 g)
- Natrium1.530 mgover medianen for kød (median 1.165 mg)
- Protein pr. 100 kcal5,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
- Mærke
- BOAR'S HEAD
- Stregkode
- 0042421162448
- Kategori
- Pepperoni, salami og pålæg
Ingredienser
HOT CALABRESE SALAME - PORK, SALT, LESS THAN 2% OF: DEXTROSE, NATURAL FLAVORINGS, CRUSHED RED PEPPER, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, LACTIC ACID STARTER CULTURE,BIANCO D'ORO ITALIAN DRY SALAME - PORK, SALT, LESS THAN 2% OF: DEXTROSE, SPICES, WINE, SODIUM ASCORBATE, NATURAL FLAVORINGS, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM NITRITE, SODIUM NITRATE,GENOA SALAME - PORK, SALT, LESS THAN 2% OF: DEXTROSE, WINE, NATURAL FLAVORINGS, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRATE, LACTIC ACID STARTER CULTURE,PEPPERED SALAME - PORK, SALT, LESS THAN 2% OF: DEXTROSE, WINE, NATURAL FLAVORINGS, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRATE, LACTIC ACID STARTER CULTURE (BLACK PEPPER & GELATIN USED FOR COATING)
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Original 'N Cheese Big Boss Size Pasteurized Process Cheddar Cheese And Smoked Snack Stick, Original 'N Cheese SLIM JIM | 400 | 20 g | 9,2 g | 32,3 g |
| Pepperoni PATRICK CUDAHY | 400 | 23,3 g | 0 g | 33,3 g |
| Smoked Turkey Breast & Mild Cheddar Cheese With Buttercrisp Crackers, Smoked Turkey Breast & Mild Cheddar Cheese KRETSCHMAR | 400 | 23,3 g | 3,3 g | 33,3 g |
| Thick Sliced Uncured Italian Dry Salami SUGARDALE | 400 | 23,3 g | 3,3 g | 33,3 g |
| Ecuatoriano Cured Chorizo With Onions Chorizo TROPICAL | 400 | 25,7 g | 2,9 g | 27,1 g |
| Pepperizo Zesty Pepperoni With Chorizo Seasoning, Pepperizo CORO | 404 | 26,3 g | 7 g | 29,8 g |
| Finocchiona Uncured Salami, Finocchiona CORO | 404 | 26,3 g | 7 g | 29,8 g |
| Uncured Sopressata Grande BOAR'S HEAD | 393 | 28,6 g | 3,6 g | 28,6 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2614279. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 30. maj 2023. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Kildens beskrivelse: "CHARCUTERIE PEPPERED SALAME". Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.