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Charcuterie Peppered Salame

Verpacktes Produkt Fleisch BOAR'S HEAD

Charcuterie Peppered Salame enthält 400 kcal pro 100 g. Portion (30 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 268 kcal pro 100 g über 864 Produkte liegt.

100 g liefern 13 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

400kcal pro 100 g
23,3 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
30 gFett
120kcal in Portion (30 g)

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 400 kcal
Fett gesamt L 30 g 38 %
Gesättigte Fettsäuren L 10 g 50 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 100 mg 33 %
Natrium L 1.530 mg 67 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe L 3,3 g 12 %
Zucker gesamt L 3,3 g
Protein L 23,3 g 47 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 2,4 mg13 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 72 %400kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen13 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein23,3 güber dem Median für Fleisch (Median 19,6 g)
  • Ballaststoffe3,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker3,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett30 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 19,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10 güber dem Median für Fleisch (Median 7,1 g)
  • Natrium1.530 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.165 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
BOAR'S HEAD
Barcode
0042421162448
Kategorie
Pepperoni, Salami und Aufschnitt

Zutaten

HOT CALABRESE SALAME - PORK, SALT, LESS THAN 2% OF: DEXTROSE, NATURAL FLAVORINGS, CRUSHED RED PEPPER, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE, LACTIC ACID STARTER CULTURE,BIANCO D'ORO ITALIAN DRY SALAME - PORK, SALT, LESS THAN 2% OF: DEXTROSE, SPICES, WINE, SODIUM ASCORBATE, NATURAL FLAVORINGS, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM NITRITE, SODIUM NITRATE,GENOA SALAME - PORK, SALT, LESS THAN 2% OF: DEXTROSE, WINE, NATURAL FLAVORINGS, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRATE, LACTIC ACID STARTER CULTURE,PEPPERED SALAME - PORK, SALT, LESS THAN 2% OF: DEXTROSE, WINE, NATURAL FLAVORINGS, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRATE, LACTIC ACID STARTER CULTURE (BLACK PEPPER & GELATIN USED FOR COATING)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2614279. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 30. Mai 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Beschreibung der Quelle: "CHARCUTERIE PEPPERED SALAME". Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Charcuterie Peppered Salame?

100 g Charcuterie Peppered Salame haben 400 kcal. Portion (30 g): etwa 120 kcal.

Ist Charcuterie Peppered Salame proteinreich?

Charcuterie Peppered Salame enthält 23,3 g Protein pro 100 g (47 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Portion (30 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 19,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Charcuterie Peppered Salame?

Charcuterie Peppered Salame hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 3,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Charcuterie Peppered Salame?

Charcuterie Peppered Salame enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Charcuterie Peppered Salame?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Charcuterie Peppered Salame?

100 g enthalten 1.530 mg Natrium, 67 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 30. Mai 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.