Vinaigrette
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Faites votre propre vinaigrette de salade est rapide et facile. Vous pouvez commencer par cette recette de base et vous adapter au besoin aux ingrédients de votre salade et de votre .
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe d'huile végétale (olive, canola, avacado, etc.) valeurs nutritionnelles
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin (cidre, balsamique ou rouge) valeurs nutritionnelles
- 1/4 cuillère à café sel valeurs nutritionnelles
- 1/4 cuillère à café poivre noir valeurs nutritionnelles
- 1/4 de moutarde à café (jaune, dijon ou moutarde brune) valeurs nutritionnelles
- sucre (1/4 c. à thé sucre) valeurs nutritionnelles
- poudre d'ail (1 cuillère à café) valeurs nutritionnelles
- Assaisonnement italien (1 cuillère à café)
- flocons de poivre rouge, broyés (1 pincée)
- Dijon ou moutarde d'épices (1 cuillère à café)
- miel (2 cuillères à café) valeurs nutritionnelles
Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 148 kcal | |
| Lipides totaux | 16 g | 21 % |
| Acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Cholestérol | non communiqué | |
| Sodium | 123 mg | 5 % |
| Glucides totaux | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux | 0 g | |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 % |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Vitamine D | non communiqué | |
| Calcium | 1 mg | 0,1 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | non communiqué |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Servez.
Source
USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP)
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/vinaigrette-salad-dressing, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.