Combien de calories contient Salade cubaine ?

Une portion apporte 154 kcal. La recette donne 4 portions (1 tasse chacune).

Combien de protéines contient Salade cubaine ?

3 g de protéines par portion, avec 14 g de glucides et 11 g de lipides.

De quoi ai-je besoin pour préparer Salade cubaine ?

9 ingrédients : 3 cuillères à soupe d'huile végétale, 1/4 tasse de jus de lime frais (1 grande ou 2 petites limes), 1 cuillerée à café à l'ail (peillé et haché), 1/4 cuillère à café sel casher, 1/4 cuillère à café poivre noir et 1 tête de laitue romaine (lavée, séchée avec des serviettes en papier et déchirée en morceaux de morsure) ….

Salade cubaine

Name: Salade cubaine
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/4 tasse de jus de lime frais (1 grande ou 2 petites limes); 1 cuillerée à café à l'ail (peillé et haché); 1/4 cuillère à café sel casher; 1/4 cuillère à café poivre noir; 1 tête de laitue romaine (lavée, séchée avec des serviettes en papier et déchirée en morceaux de morsure); 2 grandes tomates (découpées); 1 oignon rouge (en dés); 6 radis (fins, tranchés)

Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.

Ce mélange de salade classique de laitue, de tomates, d'oignon et de radis est mis à jour avec la vinaigrette rafraîchissante faite d'huile, de jus de lime et d'assaisonnements.

154kcal par portion

3 gprotéines

14 gglucides

11 glipides

4portions (1 tasse)

Préparation : 20 min

Ingrédients

3 cuillères à soupe d'huile végétale valeurs nutritionnelles
1/4 tasse de jus de lime frais (1 grande ou 2 petites limes) valeurs nutritionnelles
1 cuillerée à café à l'ail (peillé et haché) valeurs nutritionnelles
1/4 cuillère à café sel casher valeurs nutritionnelles
1/4 cuillère à café poivre noir valeurs nutritionnelles
1 tête de laitue romaine (lavée, séchée avec des serviettes en papier et déchirée en morceaux de morsure) valeurs nutritionnelles
2 grandes tomates (découpées) valeurs nutritionnelles
1 oignon rouge (en dés) valeurs nutritionnelles
6 radis (fins, tranchés) valeurs nutritionnelles

Les liens « valeurs nutritionnelles » mènent à l'aliment générique le plus proche sur FoodFactly, pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles par portion

Nutriment	Par portion	% DV
Calories	154 kcal
Lipides totaux	11 g	14 %
Acides gras saturés	1 g	5 %
Cholestérol	0 mg	0 %
Sodium	194 mg	8 %
Glucides totaux	14 g	5 %
Fibres alimentaires	7 g	25 %
Sucres totaux	5 g
Sucres ajoutés	0 g	0 %
Protéines	3 g	6 %
Vitamine D	0 µg	0 %
Calcium	119 mg	9 %
Fer	2 mg	11 %
Potassium	808 mg	17 %

Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.

Préparation

Pour faire le pansement

Mettre l'huile, le jus de lime, l'ail, le sel et le poivre dans le petit bol et bien mélanger. Le jus de citron peut être utilisé au lieu du jus de citron.

Pour faire la salade

Mettre la laitue, les tomates, l'oignon et les radis dans le bol à mélanger et mélanger. L'oignon blanc peut être utilisé au lieu de l'oignon rouge.
Verser la vinaigrette sur le mélange de laitue et mélanger. Servez tout de suite.

Remarques

Pour les protéines, ajouter le thon ou le saumon en conserve à faible teneur en sodium sur la salade. En savoir plus sur: Chaux Aile Laitue Tomates Oignons Radis

Source

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cuban-salad, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.