Kubanischer Salat

Dieses Rezept wurde automatisch aus dem Englischen übersetzt. Mengen und Nährwerte sind dieselben wie im Original.

Diese klassische Salatmischung aus Salat, Tomaten, Zwiebeln und Radieschen wird mit dem erfrischenden Dressing aus Öl, Limettensaft und Gewürzen zum Leben erweckt.

154kcal pro Portion
3 gProtein
14 gKohlenhydrate
11 gFett
4Portionen (1 Tasse)

Vorbereitung: 20 Min.

Zutaten

  • 3 Esslöffel Pflanzenöl Nährwerte
  • 1/4 Tasse frischer Limettensaft (1 große oder 2 kleine Limetten) Nährwerte
  • 1 Teelöffel Knoblauch (geschält und fein zerkleinert) Nährwerte
  • 1/4 Teelöffel Koscheres Salz Nährwerte
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Nährwerte
  • 1 Kopf Romaine Salat (gewaschen, mit Papiertüchern trocken gestreichelt und in mundgerechte Stücke zerrissen) Nährwerte
  • 2 große Tomaten (gewürfelt) Nährwerte
  • 1 rote Zwiebel (fein geschnitten) Nährwerte
  • 6 Radieschen (dünn, geschnitten) Nährwerte

Links zu „Nährwerte“ führen zum passendsten allgemeinen Lebensmittel auf FoodFactly, pro 100 g.

Nährwerte pro Portion

NährstoffPro Portion% DV
Kalorien 154 kcal
Fett gesamt 11 g 14 %
Gesättigte Fettsäuren 1 g 5 %
Cholesterin 0 mg 0 %
Natrium 194 mg 8 %
Kohlenhydrate gesamt 14 g 5 %
Ballaststoffe 7 g 25 %
Zucker gesamt 5 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 %
Protein 3 g 6 %
Vitamin D 0 µg 0 %
Calcium 119 mg 9 %
Eisen 2 mg 11 %
Kalium 808 mg 17 %

Nährwertanalyse pro Portion, wie von der USDA mit dem Rezept veröffentlicht. % TW: Prozent des FDA-Tageswerts für Erwachsene.

Zubereitung

Um das Dressing zu machen

  1. Legen Sie das Öl, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer in die kleine Schüssel und mischen Sie es gut. Zitronensaft kann statt Limettensaft verwendet werden.

Um den Salat zu machen

  1. Legen Sie den Salat, Tomaten, Zwiebeln und Rettich in die Mischschale und werfen Sie zu kombinieren. Weiße Zwiebeln können anstelle von roten Zwiebeln verwendet werden.
  2. Gießen Sie das Dressing über die Salatmischung und werfen Sie. Servieren Sie sofort.

Hinweise

Für Protein, fügen Sie Low-Natrium-Dosen Thunfisch oder Lachs auf dem Salat. Erfahren Sie mehr über: Kalk Knoblauch Salat Tomaten Zwiebeln Rettich

Quelle

USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Veröffentlicht in USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cuban-salad, von der USDA im Januar 2026 eingestellt). Ein Werk der US-Bundesregierung, gemeinfrei.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kubanischer Salat?

Eine Portion hat 154 kcal. Das Rezept ergibt 4 Portionen (je 1 Tasse).

Wie viel Protein hat Kubanischer Salat?

3 g Protein pro Portion, mit 14 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Wie lange dauert die Zubereitung von Kubanischer Salat?

Insgesamt etwa 20 Minuten.

Was brauche ich für Kubanischer Salat?

9 Zutaten: 3 Esslöffel Pflanzenöl, 1/4 Tasse frischer Limettensaft (1 große oder 2 kleine Limetten), 1 Teelöffel Knoblauch (geschält und fein zerkleinert), 1/4 Teelöffel Koscheres Salz, 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer und 1 Kopf Romaine Salat (gewaschen, mit Papiertüchern trocken gestreichelt und in mundgerechte Stücke zerrissen) ….