Pudding à la banane du Sud
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Doux et délicieux, ce dessert deviendra bientôt un favori de la famille.
Ingrédients
- 3 3/4 cups milk (fat-free) valeurs nutritionnelles
- 2 boîtes de pudding à la vanille instantanée et mélange de garniture de tarte (3.4 onces chacune)
- 32 gaufrettes de vanille
- 2 bananes (moyennes, coupées en tranches) valeurs nutritionnelles
- 2 tasses de garniture fouettée congelée (légère) valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 215 kcal | |
| Lipides totaux | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés | 2 g | 10 % |
| Cholestérol | 9 mg | 3 % |
| Sodium | 376 mg | 16 % |
| Glucides totaux | 41 g | 15 % |
| Fibres alimentaires | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux | 34 g | |
| Sucres ajoutés | 24 g | 48 % |
| Protéines | 4 g | 8 % |
| Vitamine D | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 132 mg | 10 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 258 mg | 5 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
- Mélanger 3 1/2 tasses de lait avec les mélanges de pudding. Battre le mélange de pudding avec un fouet fil pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Laisser reposer 5 minutes.
- Plier 1 tasse de la garniture fouettée dans le mélange de pudding.
- Disposer une couche de wafers sur le fond et les côtés d'un bol de service à 2 quarts. Faire tremper 2 cuillerées à soupe du lait restant sur les plaquettes. Ajouter une couche de tranches de banane et garnir d'un tiers du pudding.
- Répéter les couches, arroser chaque couche de wafer avec le lait restant et terminer par du pudding. Étendre le reste de la garniture fouettée sur le pudding.
- Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.
Remarques
En savoir plus sur: Bananes
Source
Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/southern-banana-pudding, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.